Man Family Wines Skaapveld Syrah (Shiraz)
マン・ファミリー・ワインズ シラー

果実＞少し土草→時間が経つと枯れ草。 味も同様？甘味もあるけど酸味もしっかりあるから、甘い感じはしない。飲みやすい。

果実、アルコール、土草の香り。 味も同様、土草でメルロー疑うも、果実味豊かだからシラー予想にしてみて正解

タンニンわりとある しっかり

シラーの割にスパイシー感が弱く、甘みが際立つため少し飲み疲れする。香りはストロベリージャムの甘みを感じる。酸味が強く少しタンニンとの調和感がない。

果実より枯れ草か磯？のちょっとくさめの香り。味は果実、甘味、アルコール。 そこそこ飲みやすい

南アのコスパシラー。 熟したブラックベリーなどの濃い果実、しっかりした骨格とタンニン。樽、香木、ハーブ、ギリギリまで吸ったシガーの苦味…ジューシーでありながらもアフリカの大地、荒々しさを感じるようなシラー。 2日目にやや角が取れて飲みやくすなった。 1000円しなかったと思います。 南アのコスパはいいですね、行ってみたい…。

青さと乾燥した草木のような独特な香り？ ブラッククイーン等に感じる小豆感に近い印象 プラムやブラックベリーもあるが革製品のような香りもある シラー／シラーズのスパイシーさはあまり無く、思ったよりも酸味があり、タンニンやや強め 若く固いシラーズか 強いて言えばエレガント系？ 正直なところ、得意な味わいではなかった ブラインドテイスティング用に購入

やまやで買ったワイン。美味しく頂きました。

やまやで1200円くらいだけど美味しすぎてびっくりした。シラーズらしいコショウなようなスパイシーさと酸味と渋みが柔らかで飲みやすくバランスがいい

カンボジア料理に南アフリカのシラーズ。 スパイシーな料理と良い相性でした。

安定のマン　ファミリー　ワイン。 今回はシラーです。 南アフリカ、すごい。

シラーズの渋みと野いちごのようなチャーミングな酸味 薄くて軽い

フルーティーな香りと、癖の無い飲み口で美味しい。

南アフリカ　赤　スムース/ミディアムボディ

やまやで1,000円。 南アフリカのシラー。

やまやで3本2000円 甘い香りと、しっかりした味 肉に合う

安くて美味しい。 南アフリカ、シラーズ ハーフボトルが飲みやすい

薄くて物足りない感じ

やまや3本2000円セットの1本。 安価なセットはキケンな香り。 なので普段は控えてるんですが、選べる中にマン ヴィントナーズのワインを見つけて思わず購入。 これはアタリですね☆ シラーズと聞いて思い浮かべる、 甘み強めの果実味、のち、黒胡椒のスパイシーさ、 を地でいく造り。 南アフリカのワインは、変な酸味がなくて、土台がしっかりしてるイメージ。これも違わず。 まるでお手本のような1本でした。 …とはいえ、なんとなく甘味料のような甘さを感じなくもない。 これにも他にいい例えがあるのかも？

南アフリカ

渋味が欲しくてシラーズをえらんだので、痒いところに手が届いた気分。 が、それだけ。。。ともいう。 可もなく不可もなく。

とてもフルーティで飲みやすい、

フルーティ、まろやかだが、香料のような香りが強い。濃いガーネット、やや重め。清澄度20。Alc13。

コストコで購入。パーカー評価８７。 さっぱりとして飲みやすい。

南アフリカのシラーズをキンキンで提供してもらいましたが、 やっぱり果実味も甘みも乏しかったですがコールドでもおいしかったこのポテンシャルを信じたい‼︎な感じです(^^)

ハーフボトル6本で2400円弱。1本あたり600円弱。レシート捨ててしまったので、詳細な値段を忘れてしまいました(^^;; パーカーポイント87

87

コストコで試飲試食。

焼油揚とカルビで