Malesan Bordeaux Blanc Sec
マルザン ボルドー・ブラン

初心者メモ：43本目 ボルドーの白、ミニボトル225円(税抜)。安！ 結構濃い目の色、熟れた果実を連想させる。ちょっとだけ苦手な香りがある。ソーヴィニヨン・ブランかな？ほのかな木の香りも感じられる しょっちゅう飲んでるチリワインみたいなノリとは違い、収穫して少し置いておいた、ほんの少し食べ頃を過ぎた林檎のような雰囲気。尖った感じはないが豊かな酸味があり物足りないというのではない。程良い苦味でボケず、後味に塩味も出てきてとても美味しい。 後日さらに4本買ってきたけど、20本くらい買っても良かったかも

握り寿司、炙りサーモン、さんま大葉フライ、みぞれ汁、黒豆の枝豆、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、みかん