Makashvili Wine Cellar Khikhvi
マカシヴィリ・ワイン・セラー ヒフヴィ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Makashvili Wine Cellar Khikhvi |
|---|---|
| 生産地 | Georgia |
| 生産者 | |
| 品種 | Khikhvi (ヒフヴィ) |
| スタイル | White Wine |
口コミ8件
2023/09/09
(2019)
真鯛のアクアパッツァに合わせて、ジョージアのオレンジワイン。
2023/03/14
(2019)
価格：3,465円（ボトル / ショップ）
琥珀色のような濃いめのオレンジワイン。スッキリとした酸味と甘さ。余韻に少しの苦味が感じられました。
2021/06/12
(2017)
マカシヴィリ・ワイン・セラー ヒフヴィ 2017 最近、竹脇まりなｻﾝの地獄トレーニングにハマってる停滞期のkonです(^-^)ﾖﾝｼｭｳﾒ さておき、この日はImaｻﾝが以前飲まれてたワイナリーのルカッツェリ！ではなくヒフヴィ100%(笑)実はルカッツェリがなくこちらを捕獲♪オレンジが飲みたくなり開けました(^ ^) コルクはDIAM3。想像以上に褐色がかったアンバーな色。ドライアプリコット、オレンジの皮、ドライフラワー、少し蜜っぽさ。何よりブランデー的な蒸留酒のニュアンスが支配的。 飲んでみると蒸留酒ぽさやタンニンが強く果実がついてこない印象…。とりあえず放置してみたら、ほのかに果実の甘さが出た気もするけど相変わらず渋い。ヒフヴィってこういうもの？それとも4年経って少し過ぎてしまったんでしょうかσ^_^;ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ お供は ・ヤングコーン焼き(meryLさんの真似っこ) ・シュクメルリ(鶏の牛乳煮) ・ヒンカリ(ジョージアの小餃子) ワインと同じジョージアの料理に挑戦してみましたがいくつか失敗…なので以下略(￣▽￣)ヤングコーンはシンプルにお塩をひとつまみ♪一番美味しかったです(爆)
2024/04/29
(2022)
2023/12/20
(2019)
2023/09/28
(2019)
2022/11/14
2021/02/13
(2017)
