Maison Remoissenet Père et Filsメゾン・ルモワスネ・ペール・エ・フィス
Maison Remoissenet Père et Filsについて
19世紀末に創設されたルモワスネ社は、ボーヌの町に本拠を構える。前当主であったローラン・ルモワスネは同社の事業発展に尽力する傍ら、その卓越したテイスティングの能力を買われ、フランス最大のワインショップチェーン「ニコラ」のクルテイエを長年に渡り務めた。2005年にアメリカの資産家、エドワード・ミルシュテインへ経営を譲る。彼はワインの収集家として名高く、ルモワスネ社の伝統を引き継いでゆく事に意欲を燃やしている。また、副社長としてルイ・ジャド社で重役を務めたベルナール・ルポルトを迎え、彼に実際の経営を任せている。醸造部門では若く有能な女性、クロディー・ジョバール(ジョセフ・ドルーアン社の醸造責任者を長年務めたロランス・ジョバール女史の娘にあたる。) を醸造責任者として迎えている。 現在、ルモワスネ社では「飲み頃のブルゴーニュを提供してゆく」昔ながらの伝統と、品質向上へ繋がる最新技術への取組みとの両立に日々励んでいる。「コメント提供:株式会社 AmZ」
Maison Remoissenet Père et Filsのワイン一覧
- Remoissenet Père et Fils Grands Échezeaux Grand Cru(5)
2017年、今年最後に抜栓したワインは。 Remoissenet Pere et Fils Grands-Ech... - Remoissenet Père et Fils Montrachet Grand Cru du Dom. Thénard(28)
コルクはカビていたが、中身は健全。凝縮強い。香りは複雑。金柑 - Remoissenet Père et Fils Givry Rouge Le Préféré du Roi Henri IV(33)
2009年グレートヴィンテージのジヴリ 保管が悪かったのか…… 15年の熟成を耐えきるだけのポテンシャルではなか... - Remoissenet Père et Fils Bourgogne Rèserve Rouge(58)
連続2010。6本まとめ買いのラスト。たばこや腐葉土。まだイケるも果実感と余韻消失。折れたコルクを落とさなかった自... - Remoissenet Père et Fils Santenay 1er Cru Les Gravières(19)
6杯目はなんと誕生日の方の生まれ年のワイン。しかもピノ・ノワールで… 正直枯れてるかなぁと思いきや意外に… 若い!... - Givry Le Préféré du Roi Henri IV Rouge(11)
子連れフレンチ⑥ ここから赤ワイン、、 これは、とても'97ジヴリとは思えないくらい しっかりしていてびっくり(... - Remoissenet Père et Fils Beaune Perriéres 1er Cru(1)
- Remoissenet Père et Fils Chambertin Clos de Bèze Grand Cru(7)
ルモアスネ シャンベルタン クロ ド ベーズ 1997 - Remoissenet Père et Fils Beaune Gréves 1er Cru(12)
クリスマスディナーに。余韻ながい…。おいしいです。 ソムリエールさんに教わった情報ですが、地下のセラーで寝かされて... - Remoissenet Père et Fils Mazis Chambertin Grand Cru(8)
2023年最初のワイン。 ルモワスネ・ペール・エ・フィス マジ・シャンベルタン グラン・クリュの1993年。色は落... - Remoissenet Père et Fils Clos de Vougeot Grand Cru(9)
香りと酸味と旨味のバランスが良い。透明感も良い感じ。 家でじっくり3時間かけて飲んでいたが、まったく死なない。。。... - Remoissenet Père et Fils Beaune Clos Mouches 1er Cru(3)
時の止まった酒屋さん。 前から気になっていた、ルモワスネ ボーヌ クロ デ ムーシュ 1998年を捕獲して参りまし... - Remoissenet Père et Fils Savigny Lavières 1er Cru(2)
1年記念 ア・プ・プレにて - Remoissenet Père et Fils Givry Blanc Le Préféré du Roi Henri IV(29)
フルーティな香り。ピーチや梨、バターや蜂蜜。 ふくよかでコクやや甘く、コクある果実味。バターやマロンのニュアンスも... - Remoissenet Père et Fils Beaune Marconnets 1er Cru(16)
まだまだフレッシュ。美味しい - Remoissenet Père et Fils Beaune 1er Cru Chevaliers de l'Arquebuse(15)
薬品の香りが…微妙に病み付きになりそう? ミントというか、スパイスというか…アルコールというか…薬草というか… - Remoissenet Père et Fils Vosne Romanée Les Chaumes(3)
安心のルモワスネ。これも僕から 多分ここ数年でリリースされたやつ。ヴォーヌロマネらしいスパイシーで綺麗な果実。1... - Remoissenet Père et Fils Meursault Charmes 1er Cru(10)
ルモワスネ ムルソー シャルム 2000 危なっかしいヴィンテージですが(笑)、ムルソーらしいふくよかさが感じら... - Remoissenet Père et Fils Vosne Romanée 1er Cru Les Suchots(14)
Sさんお誕生日会4本目. 妖艶な古酒! 言われてみれば確かにヴォーヌ・ロマネ感あります. - Remoissenet Père et Fils Pommard Clos des Épenots(3)
1976。時の厚み、奥深さ。