Maison Plantevin Reflet d'Etoile

プレゼントで頂いたデザートワイン。 南フランスのルーサンヌというマニアックぶり！ くれた方の変態ぶりが伺えます(>_<)笑 いつ開けようか、中々タイミングが無かったのですが、せっかくなのでHiroaostaさんと一緒に飲む事にしました。 洋梨や桃のコンポート、蜂蜜に仄かにハーブなど甘く複雑で濃密な香りです。 ミディアムボディで程よく酸も効いてて良いバランスです。 ※「博多ぱいおつ」とワインは無関係です。

Maison Plantevin Reflet d’Etoile Blanc Dinner at Da Masa。 デザートワインを頂きました。 これ、とっても美味しいです。 ルーサンヌ 100% キラキラしたゴールド色。 アプリコットと蜂蜜の香りや味わい。 まろやかで強すぎない甘み、 舌触りの感触、、、 バランスが素晴らしい デザートワインでした。 苺のクレームブリュレ、 フォンダンショコラを頂きながら。 デザートワインと 苺のクレームブリュレ、 バッチリのマリアージュでした。 食後酒もまろやかで絶品の ブルネッロのグラッパや まるでブランデーのような シボーナのグラッパ XOを 頂きました。 本当に美味しく楽しい幸せな ディナータイムでした。 Grazie Mille!!!!