味わい |
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香り |
ワイン名 | Maison Forgeot Père et Fils Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2024/02/10
(2020)
キリッとしたシャブリ 魚料理によく合う
2022/06/01
甘苦のシャブリ微発泡! グレープフルーツのニュアンス 後味は苦味が残ります お供はにしんの酢漬け 合いますねー(^^)/
2022/05/21
(2018)
うーん、厚みが無くやや薄いかなあ、。この価格でシャブリが買えるなら!と思って手に取ったものの、まあ値段相応なようなコスパは悪いような。不味くはないけど、期待があった分特徴がなくて残念かな。
2022/03/27
イカによく合う‼️
2021/04/17
果実味が強い
2020/12/31
お寿司のお供に。魚介類になじんで良いです。
2020/11/23
(2018)
とりあえずさっぱり系の何かが飲みたかった。 青〜いですね パイン、青りんご、ちょっと樽 レモン、グレープフルーツと後味は苦味がありますがグレープフルーツのような苦味というよりは豆腐というか青い苦味。味が薄めなので余計に際立っているかも。単一で飲むとなおさら。 値段相応かちょっと…ってレベルでしょうか。。。 3日後の抜栓、青みはおさまり、甘みがしっかり感じ取れるように。嫌な苦味も和らぎました。ですが薄めなのは変わらず。2.9
2020/08/16
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
スーパーマルエツのシャブリ。うまいです。
2020/06/24
美味かった、あっという間に空。近所のスーパーで2000円ちょっと。
2020/06/19
(2018)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
シャブリの味
2018/01/19
厚みがあって美味しい♪
2017/12/21
ホッサーさんが好きすぎて、安旨。 海老焦げた。
2017/09/30
(2014)
薄いなぁ~~~( ´△`)
2017/07/12
(2014)
無性にシャブリが飲みたくなりマルエツで急遽購入、急冷して頂いてます。メゾン・フォルジェ 2014、蔵元はコート・ドールみたいです。シャブリらしくワラワラした芳香ではなく、落ち着いた中にグレープフルーツ〜青リンゴ香りと、キンメリの土壌感が大変爽やかです^ ^
2017/04/07
(2014)
シャブリ。 サッパリした柑橘類。青い系ハーブ。 あっさり系シャブリだ。 良くも悪くも普通に定番感がある。
2016/10/02
(2014)
価格:2,000円(ボトル / ショップ)
相変わらず情報がないワイナリー。 薄い黄金色。 柑橘系の香り。 味わいは値段相当で薄い。
2016/08/11
とっても飲みやすい。クセのない味。 お魚に合うなー!
2016/03/18
(2007)
最終日もサバティーニに持ち込み^_^ こちらは2007年。 渋そうなイタリアンソムリエに nice vintage..とつぶやかれました 最高に美味しかったです! 酸味とまろやかさのバランス!
2015/12/30
牡蠣鍋~ハアト
2015/11/24
軽いけど、シャブリ〜 おもいっきりスパイシーにしたパスタと合わせました。
2015/10/16
今日は、白で
2015/09/22
(2013)
自宅二次試験対策用に購入〜! シャブリ☆ さっぱり爽やかキレッキレのシャブリは若干SBと迷うところ。 果実味軽くニュートラルなので、美味しいお魚と合わせたいところ(*^^*) でもやはりピンで飲むなら、これまた二次対策用に買った樽の効いたフュイッセの方が断然好きー♡
2015/06/17
(2013)
最近はシャブリばっか! それも深美味系に嵌ってる。 これも当たりかな!
2015/05/20
輝きのあるゴールドのようなレモンイエロー ディスクはかなり厚い 香りの量は控えめで、ライムの皮、スワリングで石灰質が強くなる アタックからシャープな酸のキレが良く、レモンのアフターフレーバーの余韻が長い
2015/01/17
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
シャブリ [2013] メゾン フォルジョ スーパーへ買い物に行ったら…お魚コーナーが安売りしてたので、お刺身と生牡蠣、あとブリの切り身を購入しました♪(^_^ゞ とくれば…ワインコーナーへスタコラサッサー♪ε=ε=┏(・_・)┛ シャブリとシャルドネを購入して!( ̄▽ ̄;)(笑) 開けたのはシャブリです♪ 香りは柑橘系と白い花、僅かなイースト香がシャブリらしい♪味わいは酸味も苦味も悪くないが…全体的に弱いです!(*≧∀≦) 生牡蠣とお刺身には合いましたよ~♪(´ω`)♪
2014/10/06
シャブリ、美味しい
2014/09/20
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
非常にバランスが良いシャブリ
2014/08/09
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
辛口でフルーティ。好きです。
2014/07/28
(2010)
価格:2,300円(ボトル / ショップ)
あまりにも情報の無いワイン... 海外のページ見てもよくわからず。 シャブリなのですが、結構苦みを強く感じます。 うーん、夏なのでこれはちょっと痛んでいたのかなあ… あまりすがすがしさは感じませんでした。 夏場に近所で購入したので熱劣化があったのかもしれません。 残念。
2014/05/26
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
近所のグルメシティで買ったシャブリ。それなりのミネラル感w