味わい |
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香り |
ワイン名 | Maison B. Perraud Saint Véran |
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生産地 | France > Bourgogne > Mâconnais > Saint Véran |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/08/11
(2018)
綺麗でバランスの良い樽シャル。 色味はイエローで、透き通っている。 香りはローストしたオーク、バター、グレープフルーツ、カリン、黄色いリンゴ、白い花。 リンゴ酸が強く、余韻に苦みが残ってグレープフルーツを思わせる。 とにかく全体のバランスが取れている。このタイプのシャルドネにしては多少酸が強すぎる気もするが、樽が入ってても重すぎないのはむしろ好印象。 酸がはっきりしていて、含み香の印象は柑橘系なので、ムニエルとかより普通にカルパッチョとかの方が合いそう?
2016/12/09
(2015)
白 酸味とコク 花梨 キレよし
2016/11/02
(2014)
爽やかな辛口!香りはほのかに甘い
2016/09/24
(2014)
自然派ワイン
2016/06/19
(2014)
武蔵小杉のイタリアンでビオ⭐️
2016/05/23
(2014)
ご近所友達が鮮魚をたくさん買ってきたからと声をかけてくれたので、イタリアのスパークリングシャルドネとこれを持って伺ってきました。 四恩のクレマチスを洗練させたような自然な微発泡 柑橘の香り、味わいとミネラルが感じられました。
2016/05/22
(2014)
スパイシーな香りと、 少し、リンゴの爽やかな香り。 スッキリクリアな味わいだけど、色々な香りで飽きない。 酸は強めでミネラル弱めな爽やかな余韻。
2016/05/07
(2014)
樽のきいたシャルドネ(詳細不明)って感じる程の王道さ。それをキュッと絞ったレモンのような酸が引き締めてくれる。ナチュールらしいアフター。酸があった方がバランスが良いので、冷やして飲むの方が好み♪
2016/03/27
(2014)
Valuable chardonnay. Unclear goldenyellow. Well ripened yellow peach. Voluminous nutty and smorky note. Rich and savory palate, soft acid.
2016/02/10
(2013)
なめてた。 ムルソーとピュリニの中間。 金額も半額で使いやすい。 レストラン向き。 ロウキャップで高級感あります!
2018/10/11
2018/10/01
(2015)
2018/06/13
(2015)
2018/02/12
(2014)
2018/01/07
(2015)
2017/09/09
(2015)
2017/07/08
(2015)
2017/07/07
(2015)
2017/06/28
(2015)
2017/03/04
(2015)
2016/12/30
(2015)
2016/10/27
(2015)
2016/08/18
(2014)
2016/07/23
(2014)
2016/06/19
(2014)
2016/06/09
(2014)
2016/06/05
(2014)
2016/02/21
(2014)
2016/02/19
(2014)
2015/07/05
(2013)