Mad Jack Fusion White
マッド・ジャック フュージョン・ホワイト

カリフォルニア産モスカート、シャルドネ、シュナン・ブラン品種の白ワイン｡税込み約¥2.6k- 透明感あるライト・イエロー。最初はシャルドネの香りが強いが、徐々にトロピカルフルーツのアロマが追いかけてくる｡酸味、甘味と苦味が融和して程良い余韻となっている。リピートありかな。スパイシーな料理にも、ロースト・チキンにも合うとラベル裏書き紹介されている｡ ◆モスカート【Moscato】 栽培用ブドウとして最も古く、およそ全てのブドウ品種がモスカート種だと言う説もある。 フランス語でミュスカ、英語でマスカット、スペイン語でモスカテル、ポルトガル語ではムスカテル。 モスカートと呼ばれる場合は、通常イタリアで栽培されているモスカート系の品種を指す。 似た名前のミュスカデはムロン・ド・ブルゴーニュ種から造られるフランスの白ワインの名称で、ミュスカとは別物。モスカート種の多くは甘口ワインにされる。通常のスティルワインにする方法では、マスカット独特の甘いアロマが強く、ライトボディでアルコール度の低いワインとなる。 ◆シャルドネ【Chardonnay】 世界で最も名を知られた白ワイン用のブドウ品種はシャルドネで、「白ワインの女王」とも呼ばれる。 フランスが誇るシャルドネは、ブルゴーニュ地方とシャンパーニュ地方のものが特に有名｡ ◎ブルゴーニュ地方 　【シャブリ】 【コート・ド・ボーヌ】 　【 マコネ】 ◎シャンパーニュ地方 「コート・デ・ブラン地区」「ブラン・ド・ブラン｣（白の中の白）というラベルのついたシャンパーニュもある。 ◆シュナン・ブラン【Chenin Blanc】 シュナン・ブラン、あるいはピノー・ド・ラ・ロワールはフランスのロワール渓谷原産の白ワイン用ブドウ品種。酸味に富んだブドウ品種であるため、スパークリングワインに用いたり、甘口のデザートワインに仕上げてもバランスの良いものになる。

ワインのマッドジャックと我が家のマッドジャックʕ•ᴥ•ʔ ゲヴェルツ、ピノグリージョ、ヴィオニエのブレンドは少し甘いけど、果実味豊かでフローラルさもあり、酸もあるので、これはこれでよし⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

カリフォルニア、ピノグリ、ゲヴェルツ、ヴィオニエのブレンド。カリフォルニアフュージョンホワイトと書いてある笑 甘中重さらさらな流れ。悪くないししつこさがマイルド。

甘い

会社のワイン会③ マッド・ジャック フュージョン・ホワイト HPより -------------------------------------- ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、ヴィオニエをブレンドしています。アプリコットや蜂蜜、ライムなどの華やかな香りで、ふくよかな果実味があり、それぞれの品種の特性を楽しむことができる魅力的な白ワイン。酸味も穏やかで非常に親しみやすいおいしさです。 -------------------------------------- 最初の一口…おぉ！これはヴィオニエでは！( ゜Д゜)花や柑橘類の香りでとても豊か(^^♪味わいもゲヴェルツやヴィオニエも楽しめて、なかなか個性的かつ美味しいワインでした。(＾◇＾)

@ コリエドール