M. & C. Lapierre Morgon Camille
マチュ・エ・カミーユ・ラピエール モルゴン カミーユ

久しぶりの自然派の巨匠マルセル・ラピエールは、モルゴン・キュヴェ・カミーユ・ロッシュ・デュ・ピィ2018年を頂きました。このキュヴェはマルセルの愛娘カミーユが栽培から醸造まで任されていて、モルゴンの最優良区画のコート・ド・ピィのガメイから造られるスペシャル・キュヴェになります。このキュヴェのファースト・ヴインテージは2013年。 紫かかったしっかり目のルビー色。 バイオレット・チェリーにベルガモやラベンダーなどの甘く澄んだとても美しいアロマ。 リッチでオイリーな果実味に、薄い膜の様なグリップのあるタンニン、そしてスパイシーで細かい酸味。エンドに来る塩気を感じるミネラル感から、染み入ってくるように広がる長い余韻。 段々と温かいラズベリー・ジャムも香りだし、開き始めます。 翌日は前日のパワフルな要素が落ち着き、繊細で、アニマル系の複雑味も顔を出し始めました。 自然派も瞑想しているワインが多い中、ある意味普通にとても美味しくワインを楽しめる作りで、しかも非凡、素晴らしいですマルセル・ラピエール。