Mélanie Pfister Riesling Berg
メラニー・フィスター リースリング ベルク

2020 メラニ フィスター　リースリング　ベルグ 約半年前に続いて2本目。 ライム、砂糖漬けレモン、花梨の香りに少し石油香。 柑橘の果実と苦味が効いて、キリッとした酸と存在感のあるミネラル。 ナチュラルで透明感があり、バランスの良さが今回は印象的だった。

2020 メラニ フィスター　リースリング　ベルグ 先日のクレマンに続いてこちらを開けてみた。 ライム、砂糖漬けレモン、花梨の香りに少し石油香。 しっかりとした甘苦系の味筋。 でキリッとした酸と存在感のあるミネラル。 ナチュール系のエッセンスを加えながらも、伝統的なリースリングの造りを踏襲している印象。