味わい |
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香り |
ワイン名 | Lustau Amontillado Los Arcos |
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生産地 | Spain > Southern Region > Andalucía > Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla-Sanlúcar de Barremeda |
生産者 | |
品種 | Palomino (パロミノ) |
スタイル | Fortified Wine |
2022/02/28
シェリークラブにて、ここは多くのシェリーがあります。 濃いめで塩味も惑じる。
2021/03/20
黄金色に熟成したドライシェリー。シェリーというと食前酒のイメージがありますがこのアモンティリャードのシェリーは和食や寿司に合いそう。旨し。
2018/12/16
アモン、パロ、オロロソを少量ずつ比較試飲。全部同じに感じる(^_^;) キーマカレー、豚丼。
2017/11/10
シェリー辛口!
2017/07/15
4つ目はCさん(vinicaユーザーではないのでイニシャルでw)持参、エミリオ・ルスタウの「アモンティリャード・ロス・アルコス」。 いわゆるシェリーですね。 香りは焼きりんごと、もちろんシェリー香。 味わいの果実も煮詰めた焼きりんご。 酸味がほど良い感じです。 濃縮感だけでなく、飲みやすい爽やかさを持ち合わせたシェリーでした。 餃子に合うのではなく、醤油に合うのでもなく、「醤油を付けた餃子」に合うw
2016/10/30
ルスタウ続き(*^^*)ロスアルコスという名のアモンティリャード。フィノを酸化熟成させるとアモンティリャードになります。色合いは琥珀。辛口な物が自然ですが、甘口とのブレンドした物もあります。ちなみにロスアルコスは辛口。香りはナッツ。合うのは、ワインでは珍しい、カレーとか、あとカニ鍋なんかもオッケー。このあたりになると味わいが濃くなってきますので、初めて飲んで、シェリー酒がきついと感じる誤解をもつ人がでてくる要因かも(*^^*)でも味わいの濃い料理と飲むと癖になるかも(*^^*)
2014/01/22
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
ルスタウ アモンティリャード
2023/10/23
2021/11/13
2020/08/21
2020/05/10
2019/01/01
2018/11/17
2018/08/27
2018/08/13
2017/10/21
2017/02/06
2016/10/03
2016/01/31
2015/07/31