Lunaria Ancestrale Malvasia Orange Pet Nat Sparkling
ルナーリア アンセストラル マルヴァジーア オレンジ ペットナット

産地　イタリア　アブルッツオ州 種別　オレンジ・ペティアン､アンセストラル 品質　マルバッジア 香り　　柑橘系、りんご、アプリコット 外観　　オレンジ、濁りあり、 alc. 12.5% 年代　　2023 味わい　酸があり、ガス圧がそれなりあるので爽やか。ただ皮を味わいが良く出ているので、軽いだけの印象では無い。果実味、酸、タンニンともに複雑さもある。 ルナリアはスティルばかりを飲んで来たが、泡もいい。瓶内二次の様にきっちり管理された感の無いアンセストラルの泡がいい。スティルを箱で買うと一気に飲み過ぎてしまうがこれなら一本で収まる。 リーズナブルでイタリアらしいオレンジナチュラルワインが楽しめる。

シードルみたい Pétillant Naturel,Méthode rurale

またまたルナリア 今日は初めてのマルヴァジアのオレンジの泡 たぶん ’21 Alc 12.5% きちんとオリを優しく混ぜてから開けています。 まるでみかんワインみたいです。 視覚から洗脳されているのかもしれないけれど、もう香りも味も、みかん以外は思い浮かびません！（笑） ちなみにルナリアの泡ものは2日目以降の泡がかなり飛んだ状態で温度高めで飲むのが好き♪ 初日よりもずっと美味しいと思います♪ 最後は残っていたピノグリージョ マルヴァジアよりも少しピンクグレープフルーツが入っています♪ これも視覚から洗脳されているのかな？（笑） あと、今回のルナリアシリーズ、コルクが硬くて抜けません、、 ペンチか何かを用意したほうが良いと思います～

餃子、ピーマンとトマトと卵のスープ、大根キムチ、レタスともずくとひじきと昆布とトマトときゅうりのサラダ、納豆、さくらんぼ、金澤ケーキ五郎島金時

はい、恐竜シリーズ イタリア アブルッツォ マルヴァジア100% ピノグリージョの方が好きなんだけど、単純にマルヴァジアよりピノグリージョが好きなだけなのかな？？

マルケのマルヴァジア オレンジペットナット 外観は琥珀色、美味しそう！ ナチュラル〜な香り、 ほんのり甘い何か(りんごのコンポート？)の香り サッパリ、コクあり、後に苦味が少々。 いい意味でシンプルで飲みやすい！ 昼飲み向きかな。

Lunaria Malvasia　 オレンジ色したスプマンテALC12.5 % まるでクラフトビールのような色合い♪ 今年は此方の泡でスタート 　Happy New year!! ボトル底に濁り酒みたいな沈殿物が見える。今まで飲んだオレンジワインとは少し違う印象、酸化防止剤無添加フルーティーで美味しいぃ。 　ペアリング 「タラ海老ムール貝のブイヤベース」 「ウニソース＆魚卵パスタ」 　　クリーミー美味♡ 「レディサラダと薩摩芋のタワー」 　　マヨネーズ＆蜂蜜ソース　 「アボカド生ハム巻き」 　　　　　　BGM ♬ 　Van McCoy / African Symphony 今年も身近な食材で料理＆ワインを 楽しみたいと思います。 コロナで失ったことも有るけど、多くを学んだような気もします。職場の仲間や友人達、そして家族、皆に支えられて生きてこられたこと感謝を忘れません。 　by ウルヴアリン