Lumièreルミエール
Lumièreについて
1885年創業、皇室御用達ワインを醸造、世界的コンクールにおいて受賞歴を持つ老舗のワイナリー。1901年、神谷伝兵衛(シャトーカミヤの創設者)の指導を受け構築した、日本初のヨーロッパ型横蔵式半地下貯蔵庫、地下発酵槽は現在、国の登録有形文化財に指定されている。1998年、これらを整備した石蔵醗酵槽でのワイン仕込みを意義深い醸造法として復活させている。ブドウ栽培では2004年よりビオディナミへの取り組みを開始。自社畑では畑を耕さず、自然に近づけた状態で栽培するなど、基本を押さえかつその土地の個性を踏まえた農法を取り入れている。「本物のワインを作るには本物のブドウを育てること」、創業以来受け継がれてきた理念を忠実に守り、自社農園の開拓、ブドウの改良、ヨーロッパ品種の導入、また醸造技術の向上を図るなど最高品質へのこだわりを追い求める生産者。
Lumièreのワイン一覧
- 鶴舞の里 赤(0)
- ルミエール 椒 Kaguwashi Wine(4)
ちかさんが持ち込んでくれた日本ワイン。 頂いたものだけど、お一人ではなかなか空けきれないという事で皆さんでご相伴に... - Lumière ルミエール Yamanashi Taste Vin ベリーA(10)
意外と深みがある。重くてやや苦い。 - Lumière 光 Cuvée Spéciale 赤(20)
●80ポスト 嫁と息子が実家にプチ帰省中で、せっかくの一人暮らしなので、電車で勝沼に来ました。一人でプチワイナリー... - Lumiere Nouveau カベルネ・フラン(1)
- Lumière Les Enfants Muscat Bailey A(14)
香りも味わいも控え目。 和食全般OKだと思います。 - ルミエール Minami Alps Hyakuta Koshu(9)
嫁の実家に帰ったので夜はワインで酒盛り。 これは結構酸味が強かったけど、和食には良くあった。 - Lumière Prestige Class Muscat Bailey A(25)
最後のマスカットベーリーA ボルドーグラスだと香りがものすごくいいけど酸味が際立つ(あけたて) シャルドネグラスだ... - Lumière Sparkling 甲州(143)
✩2.4 - ルミエール 御苑 Misono ロゼ(1)
宮内庁御用達ルミエールの限定品Misonoのロゼ。 - Lumière Prestige Cuvée Spéciale(1)
カベルネとブラッククイーン。 カシス系の香りと味わい。 若干尖ったフレッシュな酸味の後、タンニンが舌をおおう。 - Lumière Sparkling Orangé(141)
スパークリング オランジェ 2021 大好きなルミエールさんのスパークリングをたまたま近所で発見して、冷静を装い... - Petit Bonheur 白(1)
展示会での頂き物\( ¨̮ )/ ルミエールさんの国産ワイン、景品だから…って甘く見てましたが、いける!!Σ⊙▃⊙川 - Lumière Koshu Brut Non Dose(7)
柑橘系の味と香りが特徴的。細かくきれいな泡がひと続きに上がっていく。果物の蜜を思わせる仄かな甘みが感じられる。 - Petit Bonheur 赤(0)
- Lumière 石蔵和飲 カベルネ・フラン(1)
〈日本ワインの輝きを求めて〉 シャトー ルミエールの石蔵和飲カベルネフランの2001 なんかラベルの図のような石蔵... - Lumière Sparkling Delaware(27)
ルミエールワイナリー デラウェア✨✨ わがまま言って試飲したワイン やっぱり爽やか美味しい ルミエールワイ... - ルミエール にごりワイン 雛 Hina(4)
温めてもおいしいさらりとした甘口ワイン。とのこと。 - Lumière Sparkling Rosé(27)
「ルミエール スパークリング ロゼ」 メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、タナ、テンプラニーリ... - Lumière Traditional Sparkling Kakitsubata(31)
ルミエール トラディショナル・スパークリング・カキツバタ 山梨 甲州 53% セミヨン25% シャルドネ22%...