Lumièreルミエール
Lumièreについて
1885年創業、皇室御用達ワインを醸造、世界的コンクールにおいて受賞歴を持つ老舗のワイナリー。1901年、神谷伝兵衛(シャトーカミヤの創設者)の指導を受け構築した、日本初のヨーロッパ型横蔵式半地下貯蔵庫、地下発酵槽は現在、国の登録有形文化財に指定されている。1998年、これらを整備した石蔵醗酵槽でのワイン仕込みを意義深い醸造法として復活させている。ブドウ栽培では2004年よりビオディナミへの取り組みを開始。自社畑では畑を耕さず、自然に近づけた状態で栽培するなど、基本を押さえかつその土地の個性を踏まえた農法を取り入れている。「本物のワインを作るには本物のブドウを育てること」、創業以来受け継がれてきた理念を忠実に守り、自社農園の開拓、ブドウの改良、ヨーロッパ品種の導入、また醸造技術の向上を図るなど最高品質へのこだわりを追い求める生産者。
Lumièreのワイン一覧
- ルミエール 南野呂 ベイリーA(37)
綿菓子かと思った - Lumière 甲州 シュールリー(188)
スッキリ、甲州 翌週は少しヘタっていた - Lumière Gabu MBA(26)
日本ワインが飲みたくて。ガブガブ。 - Lumière Les Enfants Cabernet Franc(3)
ルミエールの美味しさが詰まってます! - Lumière Pétillant Rose(14)
ルミエールのペティヤン・ロゼ。ペティヤンゆうには?な強い泡で油断してたらコルクが天井までスパコーンって飛んでビック... - Lumière 石蔵和飲 Muscat Bailey A(129)
スッキリとした飲み口、ライトなボディー感 - Lumière Histoire Blanc 2013(13)
日本ワイン4本目 - Lumière Les Enfants Black Queen(48)
ルミエール、レザンファン・ブラック・クイーン2017 酸味のあるブラッククイーン 酸味とタンニンはしっかり、でもチ... - Lumière Pétillant(93)
ブラインドテイスティング ベージュ系の色、きめ細かい泡、 ピノ・ノワール主体のシャンパーニュかと思った… ちょっと... - Lumière Prestige Class Orange(139)
うむ、うまい、綺麗な酸味と残り香に、ミネラル大地から、滲み出るリモンのような青味が心地よく、飲ませる粋なオランジュ... - ルミエール 南野呂 甲州和飲(45)
接木すると根元と上のほうの幹の大きさが違う。 場所、風とか、湿度とか、で棚仕立て、垣根仕立てと、仕立て方をかえる。 - Lumière 光 甲州(133)
ルミエール 光 甲州 2020 少人数での新年会。 白ワインは日本のワイン、ルミエールの光・甲州。 この日のお店... - Lumière Frère マスカットベイリーA(33)
山梨県 ルミエール フレール マスカットベイリーA 山梨に行ったつもりで 新酒のワインをゲット 大根が1本あ... - Lumière Prestige Class Delaware(46)
薄い黄色 パイナップルの香り みずみずしい - Lumière Les Enfants 甲州(15)
タンニンが残る、酸味は弱め - Lumière Prestige Class Merlot(45)
第一アロマは少し青い香りとフレッシュなクランベリーやラズベリーのような香り。色調はスッキリしていて、酸は程よく、タ... - Lumière Prestige Class Cabernet Franc(59)
ルミエールさんのプレステージクラス カベルネフラン 2017 縁がオレンジがかった綺麗なルビーレッド 野生的な力... - Lumière 光 Cabernet Sauvignon(39)
後輩からプレゼントしてもらいました!黒果実系のしっかりとした香り 色は赤レンガ系の薄めの色 グラスに注いだ瞬間 黒... - Lumière 甲州(16)
忘備録 以前街の酒屋で投げ売りされていたものを捕獲。 赤みを帯びたイエロー。香りなどの外観から劣化してる様子は... - ショッカー日本支部ワイン(2)
仮面ライダーは別に好きじゃないのに脊髄反射で購入。 2007年の限定版で招待状やグラス2脚付き。 いつか熱烈初代仮...