Luis Pato Maria Gomes Bruto Espumante
ルイス・パト マリア・ゴメス ブルット エスプマンテ

ルイス・パト マリア・ゴメス ブルット エスプマンテ ポルトガル 品種　マリアゴメス90% バガ10% ポルトガルの土着さん お名前を聞くのも初めての品種！ 最初に酸味がキリっとたって シトラス系の果実と爽やかなハーブ 泡も細かくてフレッシュ感満載 ソルティなニュアンスも 美味しい♪ お供 半額おしゅし〜！٩( ᐛ )وｲｬｯﾎ-ｲ! 切り昆布の五目煮 6枚目は夏遠征の時の台湾風朝ごはんでした。

☆2.6 ポルトガル　マリアゴメス種？ フルーティーで甘い初めての 独特な香り。 飲んでみると、意外と さっぱり、美味しい。

NV ルイス・パト マリア・ゴメス ブリュート ヴィーニョ・エスプマンテ ベイラス/ポルトガル マリア・ゴメス種90% セルシアリーニョ種10%⁇ どちらも聞いたことのないポルトガルの品種。本当にポルトガルは品種のびっくり箱ですね⁉︎ 銀座の松屋で品種名に釣られた泡です（笑）もちろん飲むのは初めての品種×2です。 店頭のPOPには「マリアゴメス種90% バガ種10%」と書かれていましたが、裏ラベルにはマリア・ゴメス種90% セルシアリーニョ種10%？ インポーターのHPに「マリアゴメス種90% バガ種10%」と記されていましたので、おそらく、その情報をそのままPOPにしたのでしょうが、現物を見れば確認できることなので、少し残念ですね。 ワインの方は、珍しい品種の割には、かなりオーソドックスな辛口スパークリング・ワインです。 やや存在感のあるベージュの色合いに、かなり強く持続性のある泡立ち。スカッとした辛口の味わいを想像します。 香りは、白い花、優しくアッサリした感じの和の柑橘系、ローズマリー、柔らかなミネラル、かすかにサンダル・ウッドのようなお香のヒント。 普段飲んでいるカヴァや、国際品種系の南米の泡とは、少しニュアンスの異なる香り傾向です。 味わいは、とても強い発泡による清涼感、優しい酸味、ほのかに塩っぱさを感じるミネラル感、柔らかな味わいの和系の柑橘類を連想する果実感が上手く折り合っていて、なかなか爽快です♪ 本日は、晩ご飯の焼き餃子とチャーハンとトマトのマリネに合わせました。いくらでも餃子が食べたくなる、恐ろしいマリアージュでした（大笑） 2000円台半ばのお値段相応の価値はあると思いますが、リピートするか？というと微妙な感じ。 2000円を切るくらいの価格設定なら飛びつきますが…モノの値段とは実に微妙なものですね☆

初のポルトガルワイン。 スッキリだけど、フルーティ 息子のハーフバースデーで！

9月ワイン会 1本目は泡

今日のワイン。

銀座ドミニカ料理のお店にて。 合格祝いも兼ねての持ち込みワイン会！ ポルトガルのスパークリング① エレガントな味わい。

ポルトガルのスパークリングワイン マリアゴメス種 昨日の多摩川花火眺めながらいただきました。