Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon
ルイス・フェリペ・エドワ－ズ カベルネ・ソーヴィニョン

チリの家族経営のワイナリーのカベルネソーヴィニヨン 白のソーヴィニヨンブランが良かったのでこちらもお試しで購入 熟した果実の味と花のような香りがバランス良く軽い飲み口ながらタンニンは割としっかりめ 開けたては割と味がごちゃついていますが時間が経つにつれ輪郭がハッキリしてきます SBに続きこちらも中々良いですね 合わせたのは豚ひき肉とカブの軽いラグー 先程アップしたカリフォルニアのシャルドネにも合いそうですがこちらにも良く合います １０００円以下ですし色々合わせてみて一喜一憂するのも楽しそうですね

ルイス・フェリペ・エドワーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン2021 やっぱり、ル・マンを見ながら飲む・・・ワインを・・・最高やな！ 今年はいつも以上にトヨタに勝ってほしいんだよナ、あんな理不尽な性能調整は、キッチリと結果で跳ね返してやってくれ

果実の香り高くコスパ十分

チリカベ。

安チリカベ。タンニン、プルーンのようなフルーツのバランスが良い感じ。後味はコーヒーで余韻はちょっと短め。

チリカベ。ストレートにカベルネ。それだけだけど、それで良い。。

ワンコインとちょっと

フルーティーでありながら、コクもしっかり。アタックが凝縮した果実味、中盤から、苦味と渋みがバランスよい。前に飲んだときより印象良いんだけど、何でかなあ？

最初は「あー安ワインだなー」と思って飲んでたけど、半分くらいで「あーうめー」ってなったので私の下はバカでアル中である。

アピタの激安ワイン(500円台)。カベソーらしいカシスの香り。酸味が控えめでタンニンも軽く、ややとろっとした味わい。少し苦い長めのフィニッシュが今ひとつだったが、チェダーチーズと合わせたら少し気にならなくなった。

コロナ自粛 なのに　残業続き。 必然的に家飲みに。 ワインは生協で頼んでおいたもの。 カベソでも軽く飲みやすい。 ヨシケイメニューの「カツオの和風カルパッチョ」 赤に合わせたのはどうかなぁ…でしたが 白はうちにないので。

イタリアンレストランにてオーダーした250mlのワイン チリのカヴェルネソーヴィニヨン 酸味、渋み共に少なく大変飲みやすかったです 微かにトーストとブラックベリーの香りを感じました

Lounge life is fun! @ Kuala Lumpur

この日は二人で飲みすぎたかも :)

夏に向けて、ダイエット禁酒しようと思ったけど、無意識に 笑 美味しいです(^^) そろそろ初ワイングラス買ってみようかなぁ?

エグい…酸っぱめ…イマイチ。 辛し菜の和え物＞砂肝揚げ 厚焼き玉子は…やめた方がいいorz 以上orz

飲みやすい。 あまり、香りはしない。

大事なiPhoneを取り戻し、また新幹線で450kmの旅（笑）飛び込みでゲットしたハーフボトルのカベルネソーヴィニヨン。 フェリペにエドワーズ、スペインかイギリスか、よくわからない名前だなーと思いましたが、車内でよく見たらまさかのチリ（笑）紛らわしい名前はよせ！（笑）もっとチリライクなネーミングがあるんじゃないか？^^; いや、もうそれはいい。俺にはワインが必要だ（笑）

しっかり。酸味と渋み。

ルイスフェリペカベルネソーヴィニヨン✨ 今日は大きなトラブル案件が2件 本社として対応し解決しましたf^_^; いくらしゃべるのが好きでも疲れます いや〜〜疲れました(T_T) 休肝日のつもりが駄目でした 若いカベソー青野菜ピーマンみたいな 香りも強いですね✨ 明日は１日研修だっけ。 頑張りますm(_ _)m

KLのシャングリラのクラブラウンジで。 カベルネ・ソーヴィニヨンにしてはそんなに重さを感じない一方で、香りがふわっと引き立ってくる。

ピーマン！サラダに合うー

渋味も少しあるが口当たりよく、喉ごしはドライ。

新潟は肌寒い土曜日でした。 てな訳で、赤ワインとカマンベールフォンデュという冬の様なメニュー(笑) そんな時もありますね(*´꒳`*)ｱﾊｯ カーブドッチワイナリーにワイン買いに行って、ジェラートも食べてきました♡ラムレーズンに期間限定の薔薇味！お庭にも沢山薔薇が咲いてました〜

美味しくいただきました。

土曜日飲み過ぎて二日酔いに、その後、3日禁酒してました。禁酒明けのワインは、チリ産の家族経営ワイナリーというこれ。 香りは甘い華蜜の香り。やや薄め。やや甘口。渋みはほとんどしません。バランスが良いです。フルーティーさもあり。最後に淡い酸味とアルコールから来るバニラ。感想は、全体的にまとまってるやや甘い万人受けがいいワイン。飲みやすいですがやや甘いので、飲み進めると飲むペースは落ちます。悪く無いです。安いんで良い。今度はここのピノ・ノワールでも買うかな

美味しい。飲みやすく、いろんな料理にも合いそう。

チリの家族経営ワイナリーのカベルネ。 安売りだとワンコインで買える(￣∇￣) 前から好きでちょくちょく飲んでたけど なんか変わった？！ 前はもっと色も濃くてアルコールも高かった ような？これは12.5%。 いわゆるチリカベらしく果実味が強くて 樽感があり、口当たりが甘い。 飲んだっ！(´Д` )って感じが好きだった のに色も薄くて樽感も少なくお上品に。。 ビンテージの影響なのか、万人受けする タイプに変わってしまったのか^ ^ ;

ランチのお共に、スクリューキャップでリーズナブルなワインが欲しくてチリ赤ゲット！ 色は深い赤紫、ブラックベリーやチェリーの黒果実にドライフルーツの香り、そこまでフルボディではないけどタンニンは強い。渋味が気になる人には、特に強く感じると思う。 全体的にオーク香もあり、コスパも良くて飲みやすいテーブルワインです^_^

ナイス600円！ タンドリーチキンと