Luigi Righetti Villa Righetti Valpolicella Ripasso Classico Superiore
ルイジ・リゲッティ ヴィッラ・リゲッティ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ・スペリオーレ

250429 二晩目。何も食べないうちに一口飲んでみた。「透き通ったタンニン」を感じる。 250428 前回好感でリピ買いの2本の1本。 相伴したのは「豚ロースのグランメール風」。厚切豚ロース肉の鉄板焼き（トンテキ）に炒めて柔らかくなった玉ねぎ、にんじん、ポテトがからみ、野菜の甘みとコンソメの塩味のアンサンブルがとても美味しい。 ご注意: 魚を食べると翌朝の血糖値が低くなるというのを発見して、毎夕少しは魚を食べることになっている。今夜もGrand mère の前にウィスキーでホッケの干物を食べていた。その後味が残るところにこのワインを口にした当初は、よくなかった。 250222 FITA AZUL（泡）に続く誕生会2本め。 澄んだバラの香り。 口当たりはなめらか。スモークとクリームが重なったイタリアワイン特有の底味。 いつも飲むワインよりワンランク旨いなと思ったら、ワイン王国139号で2000円台の4つ星がつけられていた。 タンニンと酸味のバランスがよいというか、どちらも控えめで喉越しが快適。

澄んだ鮮やかなルビー。 ラズベリー、ブラックベリー、林檎、薄荷、黒胡椒、なめし革、鉄、バニラ。 アタックは中程度。ベリー系主体。タンニンは小慣れており、酸は生き生きとして長く伸びがある。余韻は長め。

サラサラしたガーネット色 干し草、ベリー、プルーン、アロマ？ 鼻に抜ける感じのベリー、しっかり酸味、タンニンしっかり

かに家で第7回名古屋とんかつ会議、赤はヴァルポリチェッラ、ひれかつにズワイ、タラバのフライ。 同時にご飯が用意され、とんかつ定食でした^_^。次回は某フレンチのシェフに無理振りしてあります笑笑。

吉祥寺のバルでアマローネと間違えて注文！あれ？なんか軽いなと思ったらリパッソでした！でもおいしいねー。悪くない。

ヴェネトの赤 ルイジ・リゲッティ / ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ・リパッソ ヴィッラ・リゲッティ 2015 コルヴィーナ75%、ロンディネッラ15%、その他10% コルヴィーナ特有の墨汁感、リパッソによるものかスパイシーさは少し感じるものの、実にイタリアらしい陽気な酸味のエレガンテ寄りな飲みやすい1本。 食事にも幅広く合わせやすいお利口さんです。 実質☆3.7