Luigi Guarini Primitivo di Maduria
ルイジ・グアリーニ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア

ガーネット、オレンジがかった縁の外観。 ジャミーな熟度の高い黒系ベリーやタバコ、土、コーヒー、チョコのような重心の低い香りが主体。 タンニンは中程度、ボリューム感があり温暖地域の華やかなフルボディワインの印象そのもの。酸もしっかりあるので、アフターも締まりがあり美味しいです。

イオンマスターソムリエ高野豊氏推奨 枯れた感の色 果実味はほどほど、

甘くフレッシュな果実味もタンニンもいいけど、調和の点でどうか

卒業・就職に伴って３月一杯で職場を巣立っていった学生Ｋ君がお世話来なったからとくれたワイン。新天地でもがんばれよ。ワイン、なかなか良いぞ。＾＾ 香り高く上質です。プリミティーヴォにしては甘味抑えめ。見つけたら購入することをお勧めします。リピ２。

イタリアのコッパとの相性が凄くいい！ あえての豚肉のグリルとかでもいい… スパイスを効かせたても良い… パテドカンパーニュやサルシッチャも良さそう… 開くとよりふくよかな感じが広がる… もう少し寝かせても…いいのか…⁈

石原亭

イタリア産赤☻開けたては酸味が強かったけど、一日おくと、本領を発揮します☻

美味しい 飲みやすい

面白いボトルだなぁ〜が、買うきっかけに(笑) ただワインセラーに入らないから、ちょっと厄介でした? 思ったより、ワインの色が濃くてビックリ。 勝手なイメージなんだけど、イタリアワインって、あまり深いボルドーの色の印象がないというか、もっと軽やかな鮮やかさが強い感じがしてたので、意外だなぁと。 お味的にも深みがあったのでなかなか良かったです?

久々にベランダ飲みです～✨ 高野先生のサインいりボトル。 プリミティーヴォ・ディ・ マンドゥーリア2016 甘すぎず、おいしい。 さぁ、明日からがんばるぞー♪

高野さんから購入。タレ系で合わせました

マスターソムリエ高野氏お勧めのプリミティーボ、氏のワインセミナーに参加した母が買ってきたもの。非常に気に入ったとのことで、帰省中の私に2本目を用意しておいてくれた。父は味よりも変わったボトルの形が気に入った模様。 その気持ちに感謝し、あれこれコメントせず記録。

ボトルからしてですが、なんか不思議なプリミティーヴォ ミネラリーな硬い感じ、薬草の香り、後味に花の香り、酸味がかなり強く丸みがない ・・・好みじゃない(ToT) なんだか寒い１日だったので私の中のプリミティーヴォでぬくぬくほっこりしたかったのになぁ

イタリア、プーリア、プリミティーボ。 いかにもプリミティーボらしいワイン。 というか、ワインの中に濃い梅酒が入っているのかと思うくらいのブラム感と甘さが印象的でした。 香り、プルーン、ベリー、わずかにアルコール。 色合い、紫。 タンニン、強い。 味わい、含んだ途端に広がるプラム、もっと言えば濃い梅酒。 余韻、しっかりとした濃さ。

上司が参加できなくなったワイン会に急遽参加⑥