Lowbrow Craft Road to Nowhere Tabiji 2022
ロウブロウ・クラフト ロード・トゥ・ノーウェア 旅路
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Lowbrow Craft Road to Nowhere Tabiji 2022 |
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| 生産地 | Japan > Hokkaido |
| 生産者 | |
| 品種 | Tabiji (旅路) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ4件
2023/06/26
(2022)
旅路は個性がありとても可能性を感じるワインです
2023/06/18
イチゴみるくキャンディー、乳酸飲料、金柑、和柑橘ピール、生姜、スパイシー 一口飲むごとに味がかわり引き込まれていく不思議な魅力 ワイン名のRoad to Nowhereとは行先のない道あてのない旅路につくことを意味するみたい 旨味を表現するためにごりが強い
2023/06/11
行き先のない旅。 そんな人生も悪くない。 Road to Nowhere TABIJI 2022（白泡） 「旅路」は余市の隣に位置する小樽市塩谷発祥とされるブドウ品種。 別名「紅塩谷」縞模様が特徴的な果皮。 古くから生食用として栽培されるも地元でしか流通されず、現在は主要品種におされ生産量も減少方向の希少品種。 この貴重な後志地方の土着品種の持つ複雑な味わいを余すところなく表現するためにあえて全房発酵。 イチゴみるくキャンディー、乳酸飲料、金柑、和柑橘ピール、生姜、スパイシーさ。 この唯一無二の味わい は一口飲むごとに味がかわり引き込まれていく不思議な魅力がある。 ワイン名のRoad to Nowhereとは行先のない道、あてのない旅路につくことを意味している。 旨味を表現するためにごりが強し、澱も多く舞い上がる。 野生酵母で発酵、SO2無添加、ビン内2次発酵。 生産本数：800本 アルコール：9.5％ ブドウ：余市町産 旅路 price：2200円 / 750ML Lowbrow Road to Nowhere TABIJI 2022 Lowbrow Craft ロウブロウ・クラフト ロード・トゥ・ノーウェア タビジ 2022 Japan > Hokkaido
2024/02/04
