Louis Perdrier Brut Excellence
ルイ・ペルドリエ ブリュット エクセレンス

スーパーで購入した安スパークリング。 イエローの色調、泡が比較的大きめ。 蜜りんご、白桃など甘さを感じるフルーツにセルフィーユのようなほのかなグリーン。 アタック軽め、ドライながらほのかに甘さがあり、酸は爽やか。 後味にやや強めの苦味があり、えぐみのように感じます。 フルボトルで1000円だから、まぁこんな味わいだよね…と思いました。

職場の仲間と飲み会 もうすぐ人事異動なので話題はそればっか 24日が内示だから蛇の生殺しの気分 だからワインの印象が… 美味しかった気がする。

喉に酸味がすごい。さっぱりしたい日にいいかも。

1,050円。シャルドネ他。

霊芝桃乾酵母泡弱

Louis Perdrier Brut Excellence

Ugni Blanc, Chenin Blanc, Colombard, Folle Blanche 風呂上がりにイチゴとともに。 ラ・フランスのような香り。 イチゴの甘味と酸味を打ち消さず、 スッキリと爽やかな泡。 後味は青っぽさが残り、 ごく少量の苦味もある。 ゴクっとではなく、 泡だけどゴクゴク飲める スッキリさが印象的。 白鶴酒造がインポーター。