Louis Josse Bourgogne Chardonnay
ルイ・ジョセ ブルゴーニュ シャルドネ

仕事帰りに立ち寄るスーパーで、見切り品として箱に入っていたワインを発見。 こちらのワインが無難な感じがしたので、興味本位で買ってみました。 ただ、頂いてから時間が経ってしまい、記憶が無いですね。まったく( ￣-￣)ﾄｵｲﾒ

青リンゴの香りのシャルドネ ブリー&りんごとマリアージュ♪ 牡蠣のレモンバターソテー

この一週間地方出張。夜は仕事の飲みでワインを楽しめず。(-.-)y-., 久しぶりの家飲みで牡蠣のソテーに合わせて、白ワイン、軽いシャルドネ。 中々コスパは良く、まろやかな中にも酸味もありフルーティさもあり美味しかった。おすすめかも？ 最後の一枚は出張先の沼津のスタンドバーで飲んだジン。ぶどうが原料で、この春に日本に入ってきたらしい。キンキンに冷えたのをロックで飲んだが、薬臭さもなく複雑な香りとまろやかさもあり絶品でした。

まろやかなシャルドネだ。 繊細。 あかりをつけましょぼんぼりに～♪ お伴は、手巻き寿司。 我が家の人気は、お肉&コーン 笑。 大人も子どもも(^^)

適度な酸味もあり、味もしっかりしてる。美味しい。

羊丸焼きパーティの2本目。思ったよりも軽い。

至って普通なシャルドネっ あまり白飲まないけどすきっとして いいですねっ(^○^)

新年一発目のワイン

ホタテの燻製用に白を残していたつもりでしたが、残りが僅かだったので、新しい2011の白を新しく開けました。 6本一万のセットものの一本であまり期待はしていませんでしたが、酸味はあるけどまろやかで角が取れている感じ。 私の好きなタイプのワインでした。 でも、明日台風が来ているのに、燻製の準備とかし始めて大丈夫なのかなあ？

今月の〆のワインは、ブルゴーニュのシャルドネ（安いヤツ^^;） 柑橘系の爽やかな香り…まろやかな酸味… 料理は、ズッキーニのチーズオムレツ、ホウレンソウのキッシュ、フレッシュオリーブ、生ハムメロン、チーズです ＼(^o^)／ （完全に、ワイン中心の夕食です^^; ）

2009