味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis Jadot Volnay Santenots 1er Cru |
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生産地 | France > Bourgogne > Côte de Beaune > Volnay |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2017/09/17
(2009)
Volnay 1er Cru Santenots Louis Jadot2009 素晴らしい果実の香り。繊細なのに力強さも。2009年じゃ早すぎかと思ったがよく馴染んでました。美味しいです。 蝦夷鹿にレバーをのせて赤ワインのソース、小さなポーションでもがっちりした構成の料理。 あってました。
2017/08/26
(2009)
ルイ・ジャド ヴォルネイ プルミエ・クリュ サントノ 2009 昨夜の鉄板焼屋さんで頂いたサントノ^ ^ エレガントでフェミニンなエッセンスの中に、少しワイルドな顔を覗かせる。 チャーミングな赤いベリー系の果実、スパイスなどのアロマから少し野生的な香りへと変化。お肉ともとても合い、このルイ・ジャドも美味しかったぁ〜♪ 何もない休日の昼下がり〜 取り敢えず、素麺(関西バージョン)で軽く腹ごしらえ。夜まで日帰り温泉でボーッとしようかな?笑笑
2021/07/06