味わい |
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香り |
ワイン名 | Louis Casters Cuvée Sélection |
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生産地 | France > Champagne > Vallée de la Marne > Damery |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2019/10/22
綱町三井倶楽部にて、素敵なワイン会☆ この日はプロフェッショナルの写真家さんからお写真をいただきましたので、クオリティがいつもと全く異なります。簡易ライトもお持ちになり撮影。優しいやわらかな光の中で、ワインもお料理もキラキラと輝いています。 さて、乾杯はハウスシャンパーニュで。 エチケットに三井倶楽部の建物があります。ルイ・キャステール。単一品種のシャンパーニュのみ造っているとのこと。 アイ村などのピノ・ノワール100% フレッシュな酸とコクのある果実味、素敵な夜の始まりの乾杯にぴったりのシャンパーニュでした。 アミューズは豆腐のブラマンジェにお出汁の効いたジュレがけ、青海苔がアクセント。
2016/10/30
イヴー試飲会 武蔵新城
2016/06/12
価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)
記念日に。1番好きなシャンパンを特別なラベルで。
2016/04/25
濃くて美味しかった♪
2016/04/16
最後は泡が飲みたいよね、と参加者の方々が所望されて飲んだ… ブランドノワールかな⁇ 正直、あまり好きなワインではありませんでした(^^;; うっとりするような甘い焼けたブリオッシュの香りではなく、どこか金属的な香りがするとコメントしたら、正面に座られていた紳士の方が同意してくださり… その方と帰り道お話ししたら、なんと私が入っているテニスクラブの正会員さんと判明! 私は庶民的な会費(笑)の平日会員ですが、その方は全日プレーできる上級会員さんなのに、ほとんど行かれてないんだとか。 ワインが取り持つご縁でそのうちテニスでもご一緒できたら楽しいな〜♪
2013/02/20
さすがシャンパン。すごい泡!! Champagne Louis Casters
2023/12/02
2020/02/02
2015/06/08
2014/11/19
2014/11/17