Long Shadows Pedestal Merlot 2014
ロング・シャドウズ ペデスタル

旨いっ！！！肉に合う！！ クッソ旨い部類だがコスパイマイチかな(°_°) まだ寝かせ足りない。当方ジョボセラーなので夏の酷暑に耐え切れないと判断したものの今日(昨日)の抜栓となりました。 世界の数多くのトップ・ワイナリーのコンサルタントをしているMichel Rollandの醸造家・ミッシェル ロランと、ワシントン州のワイン・ヴィジョナリー（先見の明を持った作り手）Allen Shoupとチームを組んでつくりだしたメルロー。 ブラック・チェリー、シナモン、ココア、オーク・スパイ スと微かに甘いスミレのアロマ。層を成したハックルベリー、ビタ ースイート・チョコレート、ダーク・フルーツのフレーバーを伴った リッチでバランスの見事な味わい。力強いが洗練されたフィニッ シュの赤ワイン。

ブラックベリーの華やかな芳香。コクと旨味、濃厚なバランスがうっまい！やっぱり好きだなぁペデスタル。 メルロー81%、カベルネソーヴィニヨン 15%、プティヴェルド 2%、マルベック 2%