Logonovo Centopercento Sangiovese
ロゴノーヴォ セントペルチェント サンジョヴェーゼ

イタリア トスカーナ サンジョベーゼ 2015年 色や香りには熟成感が出てる ムンムンお色気系の？ドライローズも少し 味わいはエキス系ながらコア感がある フラワリーさを伴ったフルーツの熟成感 サンジョヴェーゼにしてはかなりスパイシー 4日目でも全く落ちない 全体的に暖かみを感じる液質

ブラックベリーやダークチェリー、プルーンの果実香にクローブなどのスパイス、少し煙草の葉。口に含むと黒色果実の果実味に、重厚できめ細かいタンニンが広がる。スパイス感と果実の旨味、収斂感が余韻に残る。

開けたては硬い

サグランティーノよろしくタンニンつよつよ

☆2.9 チェリーやストロベリーなど、 軽やかで可愛らしさと、 結構なスパイシーさが入り交じった香り。 飲むとパワフルで、酸味も強めながらも落ち着いていてエレガントさも感じられる。

トスカーナの赤、サンジョヴェーゼ。腐葉土、バニラ、香。トーンの高い果実、ミネラル、透明感〜奥行きを感じる。余韻の甘み。全くストレスを感じることなく楽しめる外交的な質感。

イタリア　トスカーナ サグランティーノ100% 香り大人しかった&硬めと感じたのでデキャンタージュスタート。 重心低め黒果実の香り、サグランティーノというよりブルネッロ？のような、ルーチェブルネッロにいた香り。 飲み口も同様ながらも、ワイルドな香りがありながらもスパイシーさを少し抑えた親しみやすい感じ。

モンタルチーノのボルドーブレンド ノンフィルターかな。濁り系でぎりぎりを狙ってるような 生ハムサラミをお供に。 ザキャンティと比較して楽しみました。 ネット情報ではブラックラベルはサンジョベーゼ100でした。

赤い果実とバニラの香り。サンジョベーゼの渋み旨味のバランスが素晴らしく。気持ち良く酔えました。

横浜馬車道のテンダロッサにて

三茶のイタリアン

モンタルチーノのサンジョベーゼ100%。 力強い。 現時点で十分美味しいですけど、2-3年後にまた巡り逢いたい。

最高。良い年のサンジョベーゼ100パーセント。 明らかに他のものとは違う。

モンタルチーノのサンジョベーゼらしいベリー系のフレッシュな果実感の中にしっかりしたタンニン それでいてロッソディモンタルチーノとはちょっと違うニュアンスも感じる生産者の想いが感じられるワイン

恵比寿で。その2。

ロゴノーヴォ・サンジョヴェーゼ・ ブラックラベル 2014 ブルネッロの最高峰カステルジョコンドの広大な敷地内で発見された地所がロゴノーヴォとのこと。この地にポテンシャルを見出したケラー夫妻が2003年に200haの敷地を買い取り、イタリアのエノロゴのひとり、ロベルト・チプレッソを醸造責任者に招いて醸造所を設立したそうな。詳細に地質調査を行ってブドウ栽培に最適な場所を割り出すなど数年がかりの入念な準備の末、選ばれたのは僅か10haあまりのパッリーナという畑。 海抜300-350m、ルーチェの畑の南隣りにあり、西側に開けた緩やかな斜面には爽やかな風がよく通るらしい。土着品種・外来品種を問わず排水性に優れた風化したガレストロや保水性に富む粘土質などそれぞれの土壌に適合する5種類の高貴品種が植樹されたとのこと。 産地はI.G.T. Toscana、サンジョヴェーゼ100％フレンチオークのバリックで12ヶ月熟成。 エッジは深いルビー。 アロマはブラックベリーやクレームドカシス、レーズン、ダークチェリーなどの濃い黒の果実、ミントなどの清涼なハーブに加え、腐葉土のような柔らかなニュアンス、樽香の前面に出たバニラエッセンスやミルクなどのシルキーなイメージがよく現れており、ビターなチョコレートやコーヒーも感じさせる。 黒の果実味に酸味のある赤いフレーバーがブルネロっぽいイメージではある。まだ若いだけに酸とタンニンは強調しているが、バランスが取れていて不快感は無い感じ。ルーチェっぽいコクのある複雑さをもたらすストラクチャーが高級感を助長させ、紅茶やカカオ、インド系ハーブ、タバコや煎ったビーンズなどのスモークな余韻が長く続くかな。 約3000円くらいなんで、コスパはまあまあで値段相応にハズレでは無いワインかと。

トスカーナ、サンジョヴェーゼ。熟した黒いベリーやストロベリー、ヴァニラ。少しの甘みがある厚みのある果実が主体、酸は少なくしっかりとしたタンニンが乗る。

年越しその１。ご贔屓の酒屋さんおすすめの一本です。 香りもさながらパワフルですごいワインです。

シャンボールミュジニーを一旦置いておいて、昨夜いつものお店でオススメされたイタモノを開けました。 開けて直ぐは樽由来の甘さが前面に出ていて、プリミティーボかモンプルかと思ったほど。でも、しばらくすると酸味がグイグイ前に出てきて、ああ、サンジョヴェーゼなんだな、というのが分かってきます。 あー、これは確かにマイウー♪

江戸川橋のロッソルビーノからの一本♪ なんか久々においしい、っていう一口目…！（最近エノテカのテーブルワインしか飲んでなかったから…） 味がどんどん変わっていくのでもう少し常温になるのを待ちます… 今日のごはんはローストビーフだけど、パプリカ煮と合いそう。

サンジョベーゼ100%の黒ラベル@2012 これはかなり好き！！