Lo Zerbone Ciaret
ロ・ゼルボーネ キアレット

こちらはLo Zerbone Ciaret NV(2020年収穫分)で、試しに購入したロゼになります(^^) 西瓜のような香りや薄ピンク色の花のニュアンス。 味わいは若いチェリーやスモモ的な印象です。 余韻に少し苦味や渋みもありますが、何となくほんの少し(笑)後から少し苺の風味も出てきてフルーティーで美味しいです☆ そして何だかこちらのボトルも…ラベルを貼り間違えてたみたいです(笑) そんな感じのワイン。

四月のはじめはロゼ飲みたいやまい(^_^)v またもや、このドルチェットシリーズ。前回は赤でしたが、今回はロゼ。こちらやwebで気になっていました。 またもやmemoは、ありませんが、購入店のおやっさんの通り、ほおほお(⌒‐⌒)となるまで、4～5日。 多少柔らかくなくても飲み進めてしまうのが悲しき。 あまり日本に入荷数がないみたい？ また買えたらすこし寝かせたいかな。

スマホの不具合か、はたまたVinicaの不具合か⁉️何度投稿しても反映しなかったワイン(￣▽￣;) 先週金曜日夜のワイン イタリア ピエモンテ州 Ciaret Vino Rosato Lo Zerbone 2020 詳細はトスカニーのサイトから 『ワイナリー：ロ ゼルボーネ 自然派ロ ゼルボーネがドルチェットで造るロゼ。SO2は醸造時も瓶詰め時も無添加。ほのかにオレンジがかったサーモンピンクの色合い。小梅やバルサミコを思わせる香りが立ち上ります。フルーティーな口当たり、イチゴやサクランボの風味が独特の旨味と共に口の中に広がります。セパージュ：ドルチェット100%』 お供が焼き餃子&揚げ春巻等だったので、こんなロザートにしました。ピエモンテloverなのにあまり赤ワインとしては好きじゃないドルチェット…ほとんど甘味を感じないけど、キレの良い鮮やかな酸が食事との相性バッチリでした！❤️

ドルチェット100%のロザート。 無農薬、SO2無添加、ノンバリックでリリースされており、サーモンピンクの透明感のある果実味、プラムやバルサミコっぽい香りとドライフラワーなどの甘みも感じる余韻

'18？