Little Beauty Limited Edition Dry Riesling
リトル・ビューティー リミティッド・エディション ドライ・リースリング

今日は手巻き寿司。それに合わせるのはニュージーランドのソービニヨン・ブラン。 酸味がやや強めで、これがすし酢の酸味に負けず、赤みの魚との相性も良いです。

外観～バランス 澄んだ輝きのあるグリーンがかった淡いレモンイエロー。 粘性はやや軽い。 若々しく軽快な印象。 香りは開いており、柑橘系果実、青リンゴ、微かに花梨のようなアロマも垣間見える。花をあえていうならスイカズラ、石灰も感じられる。 若々しく、第一アロマが強い。 やや軽いアタック、しっかりとした酸味、穏やかな苦味。 Alc12%、溌剌としたバランスのワイン。 モーゼルと比べると、フラワリーさは感じられず、日照の関係かアロマテックさがやや強くなる。

ドイツワインよりフルーティ。そんなにキツくないペトロール香。 バランスが良いが、甘くなく、コクも乏しいのがやや残念。

輝きのある、澄んだ外観。色はグリーンがかったレモンイエロー。粘性は中程度。青リンゴ、洋梨、スイカズラ、ペトロ香もしっかりと感じる。しっかりとしたシャープな酸、果実味、ミネラルからくる苦味も感じる。味わいはドライ。余韻は中程度。アルコール12.5。

外観:輝きのある綺麗なグリーンがかったやや淡いイエロー アタックはやや軽め、若干の青いアロマもあり、溌剌とした感じで酸味も爽やか、果実味溢れフルーティーな一本♪

2019と2012を飲みました。 2012は緑がかった濃い色になっておりペトロール香と思われる香りがとても強かったです。 翌日2019を見かけたので購入、こちらはかなり透き通った色でペトロール香と思われる香りは感じられなかった。2012は流石に熟成というより劣化してて2019のこれが本来の姿かな？ なので2019のテイスティングですが、 香りはレモン3にグレープフルーツ7という具合の柑橘と、白い花の甘さ、ハーブっぽい緑っ気を感じました。 実際に口に含むと緑っ気は香りより強く、草というより茎のような苦味を含みます。 全体的にパキッとした硬い印象で、まったりしたワインが好きな自分では飲み疲れてしまいます・・・ 2980円・・・と消費税 どうでしょう、高いですかね。

心地良くスモーキーな石油香、リースリングの教科書にしたい。

My bf said its so easy to drink.

何となく買ったんだけど…どうかなぁ？