Lisanne Van Son & Benjamin Serer Gamayleon
ガメイレオン

おそらく、vinicaでは皆さんXmasのポストをあげてると思います。私は半年遅れで夏のポストを。 ガメイレオン。ガメイと味わいが変化するワインをカメレオンに喩えてネーミングしたみたいです。 色は綺麗なルビー色。 ただ抜栓時から還元臭なのかブジョネなのか異臭が少しします。 経験の浅い私には還元臭なのかブジョネなのか判別し難いところです。どうやら日が経つにつれて濁りも少し出てきて、匂いもやばくなったのでブジョネかと思われます。 このワイン。これが初のヴィンテージとの事なので楽しみにしてたのですが残念です。基本的にはほどよい酸味ですスッと入ってくるワインなので、香りが良ければ美味しかったと思います。 お供と思しき鴨肉と八宝菜。季節感無視の夏の花（笑) 花ナスとブルーサルビアだと思います。