Lingenfelder Dornfelder
リンゲンフェルダー ドルンフェルダー

リンゲンフェルダー ドルンフェルダー 2019

我が家初登場。ドイツの赤、ドルンフェルダー。 ドイツの赤と言えばなんと言ってもシュペートブルグンダーこと、ピノ・ノワールが有名なのですが、その次に多く造られる赤がこのドルンフェルダー。 色合いはまるでシラーかと思わせる紫がかったガーネットなのに、香りはすみれ的な明るさに、メントール、甘草。この前飲んだブラウフレンキッシュに近いでしょうか。味わいはタンニンさらさら、ライトです。酸味が有るのはさすがにドイツ的です。 我が家はソーセージを合わせました。ドイツワインにはやはりソーセージが合います。

ミディアムとは思えない しっかりした色調に チェリーなどの赤果実と 青草のようなアロマ♪ 甘酸っぱい果実味に 優しいタンニンと しっかりした酸味との バランスが◎ 余韻も長く スパイシーさと 程よい樽香が 心地よい1本でした(^_^)

ドイツ・ファルツ 大樽で最低一年熟成

ドイツ デイリー2000えんぐらい ドイツワインってデイリーとしてはいいと思うんだけどなあ

リンゲンフェルダー ドルンフェルダー 2015 ドイツ ファルツ地方 ドルンフェルダー100%。紫蘇のような香りに、甘い香りが合わさって、岩のりのよう。果実のジャムのような香りも。風味豊かで、タンニンも滑らかに感じました。少しコーヒーの香りも。美味しかったです。

ドイツの赤ワイン飲み比べ 少し大きめの 一リットルボトル。

友田さんワインセミナー７本目。

ヒサモト初夏のワイン祭り！31 コメントは（あれば）後で

開けて三日。 バキュームが最新のものにしたからか味わいは変わらず美味しい

昨日開けたワイン。今日飲むとまたまろやかでコクが出ました

過日の5本2000円で購入したドイツのワイン 元値は一本3000円弱。