味わい |
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香り |
ワイン名 | Lindeman's Cawarra Shiraz Cabernet |
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生産地 | Australia |
生産者 | |
品種 | Shiraz (シラーズ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | Red Wine |
2024/05/03
(2021)
北海道すすきのの人気ジンギスカン店にて。お客さんが絶えないこちらのお店。電話では予約をキャンセルされたが、並ぶことによって入店。しかもラッキーにも個室が空いた。オーストラリア産国産共に肉質は柔らかく、臭みのない新鮮な羊肉であった。何より、北海道は野菜が美味し過ぎる。インカのめざめは特に美味い。そしてこのワインはオーストラリア産のシラーとカベルネのブレンド種。牛肉にアメリカ産ワイン。羊肉にはオーストラリア産ワイン。さすが北海道。よく分かっている。決して、高級なワインではないが、ブラックベリーやダークチェリー感のあるスパイシーで羊肉によくマリアージュするワインだった。
2021/11/12
オーストラリアのシラーズ&カベソー 軽めです。 値段相応、こんなもんですかな(^^)
2019/04/28
(2015)
リンデマンズ カワラはDr.リンデマンの家族の基盤であった土地の名前が由来です。 その言葉に由来するようにどんなシーンでも「ホーム」を感じられるようなワインとなっています。 毎日の夕食や、晴れた日の午後にぴったりのワインです。 品種:シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン
2019/04/11
(2015)
もっさりシラーZ。。 コスパ的には仕方ないね。 次はもっさりしてない美味しいシラーZが飲みたいです!٩( ᐛ )و
2018/11/20
(2015)
シラーは鰻と
2016/10/23
(2014)
語学留学先のセブのモールで購入。 1ヶ月ぶりのワイン、、、たぶん日本で飲むと普通。値段並。でも1ヶ月ぶりなので染み渡る、、、、、 フィリピン人にとってはワインは高級品。この一本も平均の給料の人にとって日給並(もしくはそれ以上)。ありがたく飲みます。
2016/09/26
(2015)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
香り強く濃厚で少し甘め。シラーの特徴が出てる感。好みの味で飲めなくはないが、安ワイン特有のとげとげしいアルコール感が強く、飲み続けるのはつらい。 開くとカドがとれるがぼやけてつまらない味に。 次はないと思われる。 LINDEMAN'S CAWARRA シラー・カベルネ 2015
2024/10/26
2023/02/01
2017/02/27
(2014)
2016/01/08
(2014)
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
2015/12/31
2015/09/06
(2014)
2015/04/04
(2013)
価格:2,500円(ボトル / レストラン)
2014/04/14
(2012)