Lillet Blanc
リレ ブラン

フレーバードワインというジャンルで果実や果皮などがブレンドされているらしい グラスからはハチミツやムスク、針葉樹のような香り デザートワインよりはスッキリ系、液感もサラリとしている 徐々にライチの風味が顔を出す、度数は高いので長く楽しめる

フォアグラクリスピーにぴったり

フォアグラクリスピーサンドにペアリング。甘くておいしい。

Aperitif シャンパンと1対1であわせたカクテルでいただいた！ 蜂蜜のような甘みがふわっと広がる！ あわせは中に赤ワインのソースが入ったトリュフサンド。 ワインの甘みとソースの渋味が合わさって複雑に美味しかった、！！

フィニッシュはリレブラン リムーバーの様な風合い。 黄桃やアプリコットの様な果実味があり、 白胡椒や白い花の様な風味も。 甘いですがダレた部分はありません。

初めてのリレ。ボルドーのフレーバーワイン。ピーチとオレンジの強い香り。それがキナ？薬草系では間違いないけど、そこにマスカットのような葡萄由来の香り。テクスチャーは柔らかくて、十分に甘い。酸味は少ないが、鋭さはある。 週末疲れ切った体で飲む最初の一杯は、リレ。 そうしたならば、その週末は、いつもとは違った楽しい週末を迎えさせてくれるかもしれない。 それがリレでした。

ボルドーワインのイベントにて。 オレンジリキュール？の入った白ワイン！ 甘めでアルコール度数も高いので氷入りでした。 面白い趣向のワインが出てきて楽しかったです ^ ^

第５回ワイン会〜ボルドー右岸

ボルドーのアペリティフワイン、リレ・ブラン。セミヨンベースにフルーツの香りと甘み。女子に大評判でした。自家製オレンジケーキにヨーグルトムースを添えたデザートと。

バランスの良い甘味。