Lewis Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley
ルイス・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー

19　ルイスカベルネ なかなか柔らかく、フヨフヨとした浮遊感を伴いつつ硬め。 ん？！メルロー？！って思うぐらい丸く厚く。 ２日目 カベルネが現れた。 うまい、でももう一つ欲しい！

イベントにて。ナパ、ルイス・セラーズのカベルネソーヴィニヨン2006 先週末、ワインショップとワインバー、ソムリエの有志の方々が開いたナパの火災支援チャリティワイン会に参加しました。そのとき飲んだ7杯のメモをアップしておきます。カリフォルニアの熟成ワインを飲むのは初めてでしたが、忘れられない経験になりました。 ✳︎✳︎✳︎ 　 1 オーボンクリマ　ヒルデガード 2016 オークの香りと辛めの風味のバランス良い。 2 オーボンクリマ　イザベル2014 いちごの香りとミネラル溢れる上品さ。美味。 3 ルイス　カベルネソーヴィニヨン2006 豊かなノーブルカベルネの極み。 60ml位しか飲んでませんが生涯最高のワインでした。まとまりが良く風味豊か。 元プロレーサーのランディ氏が作ったワインは、元プロスキーヤーのダニエル・カティヤールが作ったスミスオーラフィットに通じるスポーティな印象でした。 4 モンダヴィ リザーブ 1997 エッジに褐色あり、皮革香の奥に息づく果実味。爽やかで鮮やかな。美味！ 5 ベッドロックジンファンデル 2016 ウメのような風味。ジンなのにミネラルあり。芯のある深みが古木な感じ。 6 カレラミルズ 2011 やっぱり水平的なカレラのピノ。柔らかくほっとする風味の奥に若干のミネラルあり。 7 シャトーモンテレーナ2010 サボリーで青みのあるクラシックカベルネ。あまりカリフォルニアではない。 ✳︎✳︎✳︎ 主催のみなさんが寄付したボトルをグラスワインで販売し、売上はナパのワイナリーに寄付するというイベント。これからもカリフォルニアワインを飲んで、少しでも支援できたらと強く思った夜でした。

ルイスセラーズ♪ 前回驚いたカベルネ。 やっぱり美味しい♡♡♡ とってもシルキーなんですよ！！ 優しく濃厚でパワフル✨✨✨ プラム、カシスにチョコレートも。 はぁ…幸せです(^^*)！

ルイスセラーズ♡ うーーーん( *´艸)♪ 濃くて滑らかで美味しい✨ ここ1年のカリカベの中では1番かもしれません。 果実の旨味だけ凝縮されていて、若干オイリー。 こういうカリカベ、本当に好きです＼(^^)／

ナパのLewis Cellars カベルネ・ソーヴィニヨン 2014 飲み頃は2019年からとの事でしたが、懲りもせず開けてしまいました。 クリーミーで濃いながらも喉をスッと通る飲みごしが素晴らしかったです。また機会があれば飲みたいワインです。

RRR bistro in 六本木 カリフォルニアワインフェアだったのでナパバレーのワインを。 お肉と相性バツグン！

rrr bistro ビンテージは2012

2本目もルイス♫ご馳走です。

試飲会 18／26 2011 ルイス セラーズ カベルネ・ソーヴィニオン

とっても美味。

ルイスセラーズ カベルネソーヴィニヨン ナパバレー 、久しぶりのナパ♪ 慣れているUSAワインが合っているかもと感じる今日この頃。 豊潤な香りと包み込まれる様な感覚…ほーんと美味しいー♪ 季節のジビエ、鹿のロティ（ベリーとトリュフのソース）と大好きなトリッパに合わせて。 グラスで。 贅沢な息抜き時間(*^^*)