味わい |
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香り |
ワイン名 | Les Vignerons de Carthage M Brut |
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生産地 | Tunisia |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2018/08/15
(2012)
2012 レ・ヴィニュロン・ド・カルタージュ M(エム)ブリュット メトード・トラディショネル /チュニジア 昨日は娘の誕生日でした。本人のリクエストで、中野の地中海料理のお店でお祝いをしました。 乾杯の泡は、チュニジア産のスパークリング・ワイン。品種はユニ・ブランみたいです。 ブリュットとありますが、それほど辛口ではなくセックぐらいの感覚? やや濃いめのベージュで泡立ちはまずまず。干しぶどうの香りが特徴的で、意外なほど旨みというか、味が濃いですね。 クスクスやタジンといった北アフリカのスパイシーなお料理によく合います(>_<)
2021/09/02
2016/06/28
(2012)