Les Sardines Rosé
レ・サーディン ロゼ

レ・サーディン・ロゼ。ヴィンテージは2020 レ・サーディンのロゼ初登場 カリニャン、サンソーのブレンド 下手な赤ワインより赤ワインだわこれ、赤寄りな味のロゼ

イオンで購入したお魚のかわいいエチケットのフランスロゼ 今晩ははあん肝、お寿司、アサリたっぷりの純豆腐とシーフード系なので早速開栓そしてマリアージュ♪ 香りは甘く苺など赤いベリー飲み口はスッキリサッパリドライ

あっさり。いわしの臭みを中和する？13%を感じさせない軽さ。いちご、桃の香り。

おいしい

このシリーズはロゼより白の方が美味しかったな

香りは強くない。 果実の風味が口に広がる。 チェリー、グループフルーツの柑橘系。 あと味はさっぱりするけど 口の中にはアルコールが強く感じる。 赤ワインはちょっと重いという時にちょうど良いロゼ

ロゼパン用としては3.5だと思います。サーディンには負けてしまうのでは？次回トライします。

ロゼワイン〜

おうちワイン

TGIFのご褒美に納豆牛丼！ ネギを入れた高級版ですが、うわっ、ネギがきいてるー！うまいっっ！ 次はチーズを入れてみようかな。 …残業で深夜帰宅といっても22:30ですが、納豆牛丼だし、ビールで尿酸値をあげてお茶を濁すかと考えながらトコトコ帰宅…するはずが我慢できずに方向転換してイオンに。といっても納豆牛丼にはナチュールしか合わないから、なるべく安いのでという事でこちらを購入。 なんでもイワシに合うワインだとか。 イワシ…イワシなんて無いよ〜T^Tとゴソゴソしてたら二年前位に知り合いにもらったポルトガル土産のサバの缶詰がでてきました！！ イワシとサバの違いが分かりませんのでこれでオールオッケー！ で、冒頭の納豆牛丼の感想につながるのですが、ワイン自体はアプリコットやオレンジピールの香りに、とてもミネラリーでドライな味わい、チェリーの軽やかな甘みのアクセントが心地よい、800円と思えない美味しい一本でした。 って。おいっ！納豆牛丼食べ終える前にワインが空になるやないか〜い！！ という事で、最後の一口をサバに合わせましたが… あ、 あ、 あ、 あ、 あ、 あ… 合うやないかいっ！！！(ﾟoﾟ;; ということでめちゃ合いました（笑） 30分で終わるワイン。こういうのも好きです。でも、この後ガメイオニスを開けようとは思いません（笑）

今夜のワイン。 もうロゼはヘビロテですね。季節が呼んでいるのか。最寄りのこの購入店がつい最近close。ので隣駅店舗にてget(^^) 茄子とトマト煮だからこれを選んだけど、実際に最高だったのはトースターで焼いた島らっきょと(最終pic)！ほくほくな甘味と❤ ワインの感想…ナシッ(^^)d汗 (書かないだけでよかったでふ)

ｺｽﾊﾟ3.7☆alc12.5% 白ワインを買いに行ったらロゼが目に留まり購入。 刺身（&煮物）をつまみに、よく進みました。

イワシ料理に合うワイン！ 騙されたと思って自家製つみれに合わせてみたらとっても素晴らしい相性でした！

サクラ色のワイン?

レ・サーディン・ロゼ 2016 (フランス・ラングドック) イオンで購入したアンダー¥1000ロゼ 名前通り いわしに合うそうです 食べてませんが(笑) フツーにデイリーで楽しめるロゼです 今回は食料もイオンでほとんど調達 しらすのネバネバサラダ …だけではヘルシー過ぎるので(笑) それにちぎり天を載せて ムリヤリおつまみ風にした一品 あと、スンドゥブに 半熟卵＆揉み海苔を投入して 雑炊っぽいテイストを 加えてみました (^_^;)

レ サーディン ロゼ 桃の香り 辛口で余韻はタンニンが際立つ

ドライなロゼ。サーデインと食べるためのワインらしいが、ゴマサバといただいた。