Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé

2.79

8件

Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • イチゴ

基本情報

ワイン名Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
生産地France
生産者
品種Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイルRose Wine

口コミ8

  • 2.5

    2016/08/30

    価格:2,000円(ボトル / ショップ)

    ドメーヌ・デ・サブロネットは、「マルセル・ダイス」や「フランソワーズ・ベデル」などが加盟するビオディナミ実践団体「ルネサンス・デ・ザペラシオン」のメンバーであり、当主ジョエル・メナールは、ロワールを代表するビオディナミストのひとりに数えられます。 顧客には「ポール・ボキューズ」や「トロワ・グロ」、デンマークの「noma」といったトップレストランを抱え、フランスの2大ワインガイド(「Le Guide des Meilleurs Vins de France」と「Bettane & Desseauve」)のいずれにも登場します。 「自然と人間の、真の意味での調和を目指しています。それは畑と私たちの関わりにおいてのみならず、ワインと飲み手の間にも成立しうるものであると思います」(ジョエル・メナール)。 2013年からは息子のジェレミーも参画。 周囲から変人扱いされながらビオロジー栽培を開始し、やがて偉大な造り手となったお父さんの生き様は、そのワインの味わいとともに、しっかりと受け継がれようとしています。 「ただのロゼじゃない」という名前は、AOCを取れないことと、ロゼよりずっとしっかりした味わいにしたからです。 成る程、確かにロゼというよりも赤に近い味わい。 イチゴの香り。 酸味程々。 タンニンは少ない。

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
  • -

    2015/04/12

    (2008)

    いつものお店で。大好きだったスシネパ。2008は、ちょいタンニン強めで、かなりミネラル。旨味よりも香りがよいのだ。

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé(2008)
  • 3.0

    2015/03/18

    パーラー305

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
  • 2.5

    2019/03/03

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
  • 3.5

    2018/11/14

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
  • 2.5

    2018/09/15

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
  • 0.0

    2016/03/27

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé
  • 3.0

    2014/11/02

    Les Sablonnettes Ceci N'est Pas Une Rosé