味わい |
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香り |
ワイン名 | Les Romances Chinon Rouge |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine > Chinon |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red Wine |
2017/12/12
(2014)
価格:300円(ボトル / ショップ)
久々のロワールのカベルネフラン レ カーヴ デ ヴァン ド ラブレのレ ロマンス シノン2014年(vinica初ぽいので丁寧に書いとこう!笑) え〜まず言いますが日本の素晴らしいカベフラから自分のワインのすべてが始まってますのでもちろん好きな葡萄品種ですがロワールのはあまり好みじゃないのが多いです^_^;笑 カベフラと言えば、ロワールがもちろん原点ですが、やや青臭いのが多い感じ(自分はカベフラの華やかさ+葡萄の成熟したバランスが好きなのかも)ですが、こちらはけっこう良い感じ! 香りはベリーにスミレの花や優しめの腐葉土ぽい土の香りにスパイシー感! 味わいは繊細な酸味にタンニンも優しくなめらかで飲みやすい♪ 昨日の疲れた時に飲むべき赤には気分的にはバッチリです(*^^*) 調べるとこちらの作り手はシノンに特化した生産者のようでシノンの厳選した農家からの買い取り葡萄を使用したネゴシアンのよう! コンセプト的に葡萄はきちんとした方から買いそれを丁寧に作ってる感が味からも伺えますし、定価でも1500円ほどで値段も考えると満足! 根菜を使用した和食にはよく合いそうな味わいですね〜♪
2019/12/15
(2014)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
2019/01/06