Les Ormes de Vieux Moulin Vieilles Vignes
レ・ゾルム・ド・ヴュー・ムーラン

メルロ100％オーガニック！　ブライ・コート・ド・ボルドーAOC「レ・ゾルム・ド・ヴュー・ムーラン 2018」。濃い黒紫。まるでお醤油。オーガニックということでデリケートなのでどういう味になってるか心配しつつ開封。香り柔らか。口に含むと、あら、温厚で優しい味。何でしょうこの香りは……。やや甘の乳臭さがあります。尖っていない。とはいえソフトというわけでもなくてなめらか。ビロード。母乳……というか赤ちゃんの頭の匂い。メルローって怒るとツンツン硬いけど、優しいときには子育ての母の顔をするんですねー。テーマを付けると「家庭の温かさ」。 2日目も優しい味。ずっと飲んでいたくなるような魅力。 3日目。これはやはり独特の乳臭い香り。何だろう……。靴下？　パン？　焼きたてのトーストかな。