Les Ormes de Cambras Cabernet Sauvignon Organic
レ・ゾルム・ド・カンブラス カベルネ・ソーヴィニヨン オーガニック

タンニンほどよくフルーティーで美味しい。香りもよし。

牛肉よりも、ホタルイカが合う?

円安前の仕入れなのでお買い得です！だったワイン?クセがなく軽やか。

バランスが良くて美味しかった

安い割に美味しい。クセが無く普通に美味しく飲める。十分に開かせた方が良い。カクヤスで格安で売ってたカベソー

仏のカベルネ。ルビー色。チェリーや黒色系果実の香り。ミディアムボディで、酸味が少しあります。新世界のワインみたい。フランスはヴァラエタルよりもアッサンブラージュの方がいいかも。

スーパーのワインシリーズ。ペイドックのオーガニック。 カベソーだけど強すぎないタンニンとたっぷりの果実味でデイリーワインで楽しく飲める。ちょっと冷やしてソース味の食事に合わせたい。

今日の晩酌 レゾルム・ド・カンブラス　カベルネ・ソーヴィニヨン　オーガニック 程よいタンニンと程よい酸味 美味しいです^ ^

Les Ormes de Cambras Cabernet Sauvignon Organic　 若きワインメーカーセバスチャン・トラニが手がける南仏らしいワイン、彼の真っ直ぐな眼差しから情熱と揺るぎない自信がうかがえます。 　ペアリング 「バッファローチキン」 　ロバート馬場氏レシピ 「抹茶蕎麦へぎそば風」 盛り付けを変えてみました。 「ラムレーズンアイス」 　Haagen-Dazs 「高澤義明シェフの万能ソース」 Vinica friend 晃子さん情報を元に アレンジしてon the 豆腐♡ 　　BGM：Danièle Vidal 　　『天使のらくがき』 　　Peppino Gagliardi 　　　『硝子の部屋』 (ヒロシです♬でお馴染みの曲)

南仏IGPの有機カベルネ。開栓しばらくは、インクと金属のタンニン。デキャンタでコクある風味に。

杏林堂でGET。

Roast beef bowl :) Yum!

甘い軽い果実ラズベリーカシス

果実味強く飲みやすいの特徴で個人的に若干冷やしたほうが時間が経過しても美味しく飲めます。 合わせるのは白カビチーズ、メンブリージョ、ローズマリー、バケット