味わい |
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香り |
ワイン名 | Les Jardins de Theseiis Sauvignon Blanc Jardin de la Grande Piece |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/01/13
(2019)
控えめなレモンと梨とリンゴのような香り とても綺麗で安定しているワインで、ナチュラルだけれども見た目のクリアな色から連想される印象そのままの味わい。 やっぱり自分は少し濁ったワインが好き。 そういうワインは安定感はないし、時に強烈な個性やネガティブな要素を発散していたりもするけれど、 それでも何か魂に訴えかけてくるようなワインが好きでたまらない! おそらく自分のワインライフで最後に辿り着いた所はそんな所なんでしょうね。 飲み手と造り手とのマリアージュ♪ きっと、それが最高♪
2022/07/06
今日のワイン。
2022/06/24
グラスで。
2021/04/12
(2018)
価格:3,500円(ボトル / ショップ)
レ ジャルダン ド テゼ ‘18 ソーヴィニョン ブラン ジャルダン デュ ポワラ いつものワイン屋で、タラの芽の天ぷらに合わせて勧めてもらったもの。ビオの造り手が引退してその畑を引き継いだカップルが造っているらしい。 熟したグレープフルーツやレモン、パッションフルーツ、少しグリーンノート、ナチュールっぽいニュアンスの香り。 柚子や夏みかんのような和の柑橘の果実味。 力強い酸に、がっしりとしたミネラルと、ナチュラルな口当たりが同居する面白いバランス。 結構美味しかったので、リピートしよう〜
2023/06/05
2023/02/01
2022/06/27
2021/04/30
(2018)
2021/04/18
(2018)