Les Crêtes Mon Blanc
レ・クレーテ モン・ブラン

レ・クレーテのビアンコ・モン・ブラン イタリア、ヴァッレ・ダオスタ プティ・アルヴィン、シャルドネ、ミュラー トゥルガウ、ピノ・グリージョ かなり酸が強くミネラリーな味わい。 この日はイタリア3本開け（笑） 白はアオスタのまぜまぜです♫ プティ・アルヴィンという品種は飲んだことあったかな⁈ と思い調べたら、スイスのワインで飲んだ事あるようでした… スイスのヴァレー州では代表的な品種のようです(^^) おまけ写真は年末年始に行った奈良です(*^^*) 写真3 大神神社（おおみわじんじゃ） 写真4 山の辺の道（やまのべのみち） 写真5 崇神天皇陵（すじんてんのうりょう） 写真6 石上神宮（いそのかみじんぐう）

ヴァッレダオスタの白 先日開催したヴィヴァルディのディナーコンサート。 志村寿一氏(バイオリン)と吉岡由衣氏(ピアノ) 素晴らしいコンサートでした(*^^*)♪

クリアなレモンイエロー。ほのかなオレンジピール、おしろい、ヴァニラ、とても穏やかな優しい香り。口に含むと柑橘の香りも。上品な香水を飲んでいるような感触。飲み口や余韻もとても柔らか。

スイカ？途中から鉄っぽい金属臭を感じた、口の匂いが付いただけかも 心太のような旨味、パパイヤなどの濃い黄色の果実の爽やかな甘み、柑橘の苦味(最初は塩味かと思った)が残る、チョークとか小石系のミネラルの余韻 チョークとかのカルシウム系、小石系、ステンレスとかの灰色の金属系、ミネラル感の印象をしっかり分けて考えよう

好きなイタリアンで。ラベルが好きみたい。 シャルドネのほうが樽感あってより好み。

3本の中から直感で選んだら、レクレーテ2つ目でした。前回はシャルドネ。 良いです。

エノテカサイトウ　豪徳寺

ズッペリアオステリアピティリアーノ　祖師谷大蔵

2016 レ・クレーテ ビアンコ モン・ブラン ヴァッレ・ダオスタ/イタリア 木曜日は連れ合いの誕生日。家族4人で神楽坂のリストランテでお祝いの食卓を囲みました。 少し遅れてくる主賓を待つ間、同時に店着した次男とグラスワインを飲みながらワインリストを検討。 しかし、まさか2日続けてアオスタのワインをいただくことになるとは、夢にも思わなかった展開です(笑) ワインは、アオスタのVDT。シャルドネ、ミューラ・トゥルガウ、 ピノ・グリージョのブレンド。 とてもサッパリした香りと味わいの北のワイン。食前酒として申し分ないキリリとした香味のワインですね♪ ちなみに、次男はトスカーナ産トレッビアーノのオレンジワイン、アナトリーノをチョイスしていました。 少し味見させてもらいましたが、微かな苦みが食欲を呼び覚まし、飲みごたえのある良いワインでした♪

ヴァッレダオスタのビアンコ、その名もモンブラン。 とてもミネラリーでコクのある味わい。 ６月にアオスタに行く予定ですヽ(^0^)ﾉ

柑橘の香り キリッとした酸味、植物的な風味 すっきり辛口で飲みやすい白 以前外で飲んだシャルドネが良かったので買ってみました。 シャルドネはこってりふくよかなタイプでしたが、こちらは真逆のスタイルです。ちゃんと厚みがあって美味しいですが、あまり好みのタイプではないです。 シャルドネ、ミュラー・トゥルガウ、 ピノ・グリージョ、余ったブドウを全てアッサンブラージュしているとのこと スクリューキャップ, V.d.T 2016(表記無し), 抜栓直後から, 冷蔵庫で20分程冷やして

C.d.Gで頂いてあまりの美味しさに、インタネッツで探して買っちゃったレ・クレーテのモンブラン(*´∀｀*) エチケット変わったのれすね。こっちのがオサレや〜。 NV。すぐ飲む！（笑） 輝きのあるごく薄い黄色。 キンキンに冷やしたのより、ちょっと温度がこなれたくらいが好き。香りがふわ〜んとやさすぃ〜く立ち昇ってくる。 今日は「ごこんさん」（御香宮神社）の例大祭で、相方はおみこっさん担ぎに行って留守。昨日のおうちお好みのキャベツが余ってたので、おひとり様サイズでagain。 合うわー合うわーああ美味しい (๑´ڡ`๑)

C.d.G.2杯目は白。 モンブラン（モンテビアンコ）のふもと、イタリアでいちばん小さい州ヴァレ・ダオスタのワイン。 柑橘系からの、ライチがくっきり。さっぱりしてるのにふくよか。 黄色みの強いゴールド。 これは美味しい！(๑´ڡ`๑) 「おかわり！」 「すいませんっ、それ、最後でした！」 「なっ、なんやとぅー！？」 っていう… ワインって一期一会甚だしいですね…

ピノ・ブラン(ビアンコ) シャルドネ、ピノグリージョ ミューラトゥルガー、プリエブラン5種 毎年セパージュは変わるらしい モンブランの文字が光ってみえる。 そして覚えきれない品種たち プリエブランてどんな子？ 言われてみれば以前飲んだエロスのシャルドネはエキゾチックで香水のような香りがしていた。ちょっとだけ近い 生ハムと夏野菜のパスタに合わせてもらいました 先に飲んじゃったけど ちょっとした苦味がパスタに合うんだろうなと思った 華やかで余韻は短め ミューラトゥルガーと言われればアルザスのイメージ スッキリ間と言うか冷涼感もそこからかしら 言語はフランス 最近フランスからイタリアへ スクリューキャップでした

さっぱりすっきり。

あ 好きv 開けたては酸味が目立つけど…冷えすぎのせいかも…(またしても)｡ ゴハンは朝の残りの鯵の干物と茄子のパスタとクルミパン。 魚と合う～ん♪

柑橘系の爽やかな香りと、フレッシュな果実味。ミネラル感がとても心地よい。

ヴァレ ダオスタ州の5品種混醸。 シャルドネやピノグリ、ミュラートゥルーガウ等。 リンゴや梨のような小種系の香り。 ドライな果実みと冷涼感のある酸味のバランスが美味しい♪ ヴィンテージの記載が無いので、複数のヴィンテージが混ざっているかもしれない。

NV 12% 福袋 洋梨、かりん、ミネラリー クリアーできらきらしている外観。いろんな香りがします。滑らかな飲み口。