Les Accoles Le Rosé des Acolytes
レ・ザコル ル・ロゼ・デ・ザコリット

本日の一本 ドメーヌ　デ　ザコル ル　ロゼ　デ　ザコリット　2021 4月1日 くたくた野菜のスパゲッティ

ちらし寿司とロゼ(*^.^*)

家飲み、

白ワインの要素が強いのがロゼワインであるのか ボリュームの定義は余韻と思うが、深い余韻に恵まれているワインではない 豊かな香りと甘い味わいで迎えてくれる優しいワインだ 若いアルバイトが興味のある国についてのお店で働いている、そんな店に足を踏み入れた時のよう そんな滑らかさと元気な香りが漂うが、無論重厚さという点ではいささか劣るか ボルドーの赤ワインが好きなものとしては、物足りなくもあるが、たまに欲しくなる味わいだ 素晴らしいワインだと言えるだろう 祖母が齢90に 皆無病息災で長生きしてほしい そのために自分も人生や本業、仕事を頑張らねば

キレイなロゼだったのに、空になってからの撮影…。もったいなかったなぁ。

このロゼ良いー。ナチュールの良い雰囲気が似合ってる！先日手に入ったル・クルーゼは、まずはムール貝（イオンの冷凍のやつ。すんごい好きでヘビロテしまくってます。）少しワインを加えてさらに、アスパラとベランダ菜園のバジルを足してみたー。ワインの色とお鍋の色がおそろで可愛い❤️ 味変でハリッサ入れたら、これまた美味しい。 ロゼと貝類で意外に合うのかも。 このワイン、ブランも美味しいけど、ロゼも美味しい！どっちも良いなぁぁ。

レ・ロゼ・デ・ザコリット ドメーヌ・デ・ザコル ロゼ好きなんですが、どちらかと言うと苦手な香りと味わいです(^_^;) 我が家のワンちゃんが遂にやってくれました〜年季の入った父の椅子を破壊しました（笑） 見事に誰もその場に居なかったのも悪いのですが(^_^;)

強めの酸味と甘い香り。とてもうまい。

すももや桃やさくらんぼの香り！ 飲みやすく、フルーティだけど厚みのある味わいでなかなかよい！ 飲めば飲むほど、このワインの魅力に引き込まれてく…！

残業続きの木曜日 帰宅後、冷蔵庫をのぞいたら なんと！ 卵と冷やご飯とミックスベジタブルだけ〜！！ ゆーも家緊急事態宣言？？(笑) もうスーパーも閉まってるし あるものでテケトーに〜 餡掛け卵丼？的な？ せめてワインは気分の上がるのを飲みたくて 大好きなローヌさんの綺麗なロゼ♡ ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ・デ・ザコリット2018 最初は杏、花桃や苺にフランボワーズ 温度があがるとほんのりとヴァニラ しっかりした飲みごたえのあるタイプで こういうのを厚みがあるっていうのかしらん？ 余韻に粉砂糖をまぶしたグレープフルーツピール 甘くて酸っぱくてほろ苦がジワジワ〜 美味しい♡

チェリー 東松原

Rhôneのロゼワイン 赤のカベソーも飲んだことあるけど ロゼの方がいいなー

梅

ホームパーティー6本目

ザコルのロゼ2012。2本購入したのだが、先日1本お嫁に行ったので、最後の1本。春らしくなって来たのでロゼをと思って開けたが、これが中々美味しい。オリヴィエのザコルはシャペル、ミオセヌとそれぞれ複数本開けてきたが、意外とこれが一番好きかも。南仏の暑苦しさ、グルナッシュの甘ったるさもなく爽やかなワイン。 ワイン単体で飲むと厳しいが、食事と合わせるにはぴったりのワイン。

これで2年目だそうな。甘酸っぱくて、でも赤に近いニュアンスが♥︎しばらく追ってみたいです。

ロゼと猫