Leonetti Cellar Cabernet Sauvignon
レオネッティ・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン

レオネッティ・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン2015 アメリカ、ワシントン州、ワラワラヴァレー ドライハーブにコーヒー、キャラメルの複雑な香り。。。 どっしりした重みがありますが、素晴らしくピュアな果実感があり、とても贅沢な味わいです♪ ペッパーステーキにマッシュポテト。。。 正しくアメリカンであります(笑) Wow ! It is super delicious !

少々複雑味に欠けるが、方向性は悪くなく美味しい。

複雑味が少々足りないが、ヴィンテージからは想像できないほどタニックでエネルギッシュ。トータルとしてはgood.

シアトルホームパーティーで頂きました。しっかりとしたCSですね。ゆっくり飲みたいものです。最初は、硬いのでご注意。

久しぶりの持ち寄りワイン会④ ワシントン州を代表するカルト・ワイナリの一つ、レオネッティ・セラーズのカベルネ・ソーヴィニヨン2000年。 カシスや黒果実の芳香に纏わりつくアメリカン・オークのミント・バニラ・エッセンス。シガーやミックス・ハーブも心地よくまとまり合って複雑なアロマを形成していますが、2000年という難しいヴィンテージが返ってバランス良く仕立て上げているかのようでした。 とても良い意味で、沢山の方々に喜んでいただけるワインだと思います。

WA.OR会♪ 東京へ✈︎ これ持って行って来ました⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾

usamimiさんが大阪から持って来てくれたワシントンのワイン。 果実味しっかりでタンニンとのバランスもよく、美味しかった！

Leonetti Cellar (レオネッティ･セラー)は太平洋岸北西部のみならず、アメリカ全土において最も有名なブティック・ワイナリーのひとつです。 ワラワラ･ヴァレーで最も古いこのワイナリーは1977年の設立以来、Figgins (フィギンズ)家の入念な管理の下でワールドクラスの赤ワインをつくり続けています。 レオネッティ･セラーのつくっているワインはカベルネ･ソーヴィニョン、メルロそして最高のヴィンテージにのみつくられるリザーヴです。 これらのワインはワラワラ･ヴァレーの丘陵の斜面に位置する深い黄土質の畑で栽培される葡萄からつくられ、世界中のワインメディアから非常に高い評価を得ており、世界のベストワインに必ずランクされています。 このワイナリーを設立したGary Figgins (ゲイリー･フィギンズ)は彼のワインの大部分を毎年春にメーリングリストで2年から5年間ウェイティング・リストに載って待っている顧客から売るというカルト的な販売方法を執っています。 オレゴンワシントン会。 海外のサイトを見ると何故か若いほど高くヴィンテージが古くなると安くなっている不思議なワイン。 まだまだ若い。 熟成感があり旨味がある。 ブラックチェリーや木の香り。 熟成しても若さがあるというのは非常に面白い。

ワシントン•オレゴンワイン会 出ました！双璧の一つ うさみみさんが神戸から持ち込んで下さったレオネッティセラーズのカベルネソーヴィニヨン1999！！ 15年熟成されてるはずなのに若い！！ 私の表現では「美魔女」 まさしくうさみみさんそのものを感じました。 あ、他のワインも不思議と持ち込んで下さった方を象徴しているように感じましたよ！ 一言 ワシントンすげー！ 本当はメインにすべきワインなのですが、この後にも双璧のもう片方が待っていたのでした。なんて贅沢なワイン会（笑） 今度は2011を私が持っているのでそれをまた同じメンバーで飲みたいです☻

ワシントンでクイルセダクリークと双璧をなすレオネッティ。 そのバックヴィンテージです！！ アタックが非常に強いワイン。 香りのトップノートは木樽と熟した黒い果実。 味わいは非常に堅牢。 まだミネラルが強く、軽く塩気を感じる。 果実の層が非常に厚く、奥行きを感じるワイン。 まだまだ熟成の過程でありそのポテンシャル次第では大化けしそう。 10年後にまた飲んでみたい。

香りも味わいも厚みのあるワイン。力強く主張してきますが私にはまだまだ難解なレベルのワインかな！？