Leon Manbach Crémant d'Alsace Brut Nature
レオン・マンバック クレマン・ダルザス ブリュット・ナチュール

レオン・マンバック　クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチュール2022　フランス　クレマン・ダルザス　オーセロワ 40%、リースリング 30%、ピノ・ブラン 30%。柑橘、リンゴ。少しグレープフルーツのような良い苦みがあり、かつ蜂蜜のニュアンスも。ドライでフレッシュかつリッチさも。とても良かったです。

レオン・マンバック クレマン・ダルザス・ブリュット・ナチューレ 2019 しっかりと旨味のある果実味 よく熟れた柑橘と、黄色のりんごのような。 思いのほか甘みあり。 シードルみたいな柔らかな酸味。 優しいので、つい飲み進むタイプ。 泡の印象も、きめ細やかにスパークしながらも、 鮮烈な泡というより、 包み込むようなしなやかさ。 癒し系のワインかな。

セットワインに入ってきたもの。デイリーには悪くない。残糖少なくドライ。泡はきめ細かいが膨らみ、余韻には乏しい。主張しすぎないながらも全体の引き締まった感は一貫していてぶれていない。ナチュールだからか。これで１０００円台だったらお買い得だが、定価4000円台、安売りで3000円台となると、値段相応かな…

キャラメル　酢の匂い

ノンドサージュでさっぱりで意外と美味しい♪