味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Legret & Fils Équilibre |
---|---|
生産地 | France > Champagne > Côte des Blancs > Talus Saint Prix |
生産者 | |
品種 | Pinot Meunier (ピノ・ムニエ), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2022/02/02
ヴィーガン認証、ビオディナミのシャンパン? 色は黄金色〜少し黒葡萄由来の赤味も感じます 香りは熟成感と、葡萄の芯の強さ、いやらしさの無いアルコールのパワフルさをかんじ、口に入れるとミニトマトを口で割ったようなフレッシュ感と酸味が弾ける、なんとも不思議なシャンパーニュ。 一本飲み切る予定で買ってきたけど、半分は2日目の楽しみを残して冷蔵庫へ?♂️ 2日目はグラスも変えて挑戦!変わらずでしたが、温度が上がってくると芳醇な香りがさらに増します?
2021/01/04
マグナム祭り
2019/07/11
マグナム
2018/08/22
LEGRET & Fils Champagne EQUILIBRE Extra Burt 果実味とミネラルがストレートに感じられるドサージュ5gのキレのあるExtra Brut。 2011/03/01にボトリングされ、2016/09にデゴルジュマンされているから、瓶塾が5年もされている! 色合いも淡くブラン・ド・ブランの様だが、ピノ・ムニエ40%、ピノ・ノワール30%、シャルドネ30%!と知って驚いた! 雑味がなく、過度な作り込み(味付け?)など微塵もない味わいで最近の造り手やビオを思わせる。 ほかのcuvéeも試してみたいと思う。
2018/03/29
マグナム。ビオ。
2017/07/11
美味しい! 今日は酔っぱらい
2020/01/24
2019/12/15
2018/11/01