味わい |
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香り |
ワイン名 | Le Vigneron Savoyard Pinot Vieilles Vignes |
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生産地 | France > Jura-Savoie > Savoie |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2018/01/10
(2015)
Le Vigneron Savoyard/Savoie Chautagne Pinot Vieilles Vignes Initiales 2015 フランス/サヴォワ ブドウ ピノ・ノワール 赤 アドリアン・ヴァシェールが1950年に創立したメゾンは現在、その娘と娘婿のアンリ・ガイエが運営している。 サヴォワのワインは1973年にAOCに認められ、1978年には息子シャルル・アンリ・ガイエが葡萄や果汁の供給の確保をしっかりと行うために意欲的に参加。 さらにその子どもたち、2011年に娘のポーリーヌ、2016年にはシャルロットも加わった。 2011年には子会社である「アドリアン・ヴァシェール・ディストリビューション-レ・ヴィニュロン・サヴォイヤール」をショターニュにある醸造所「ル・ヴィニュロン・サヴォイヤール」とともに設立。 アプルモンとショターニュに葡萄畑をもつ40軒ほどの栽培農家が集まった協同組合として、メゾン・ヴァシェールのラインアップを補完している。 今日、歴史あるサヴォワのメゾンは200以上に及ぶワインを紹介している。(サヴォワワイン同業者委員会) 薄いルビー色。 ベリー、チェリーの香り。 タンニンは少ない。 酸は程々。 やや薄い。 ドイツピノに似ているような。