Le Rosé de Phélan Ségur
レ・ロゼ・デ・フェラン・セギュール

かつてアイルランドでワイン仲介業をしていたベルナール・フェラン氏が、ボルドーに移住し、当初はネゴシアン業を営んでいましたが、次第にワイン造りに興味を抱き、セギュール伯爵から畑を取得するなどして現在のシャトーの礎を築きました。 1985年に現オーナーのガルディニエ氏の手に移って以来、急速に評価を高めています。 畑はモンローズとカロン・セギュールの間というすばらしい立地条件にあります。(インポーター) 柑橘系の香り。 酸は強い。 グレープフルーツの皮に似た苦味がある。

ボルドーのロゼ。鮮やかな薄赤色とバラの香りが華やか。甘さは弱くドライ。柔らかさの中にも足腰の強さが伺え爽やかなロゼであった。

色は綺麗。酸味、甘み共に控え目のロゼワイン。香りはラズベリーのニュアンスだけど強くはない。食事には合わせやすいが、単体で飲むと物足りない感じ。

タンニンがしっかり感じられるロゼ。 中華との相性がよさそう。