味わい |
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香り |
ワイン名 | Le Riche Richesse 2016 |
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生産地 | South Africa > Western Cape > Coastal Region > Stellenbosch |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cinsault (サンソー), Petit Verdot (プティ・ヴェルド), Malbec (マルベック), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2021/01/03
カベソー、サンソー、プティ・ヴェルド、マルベック、カベフラ、メルローの混醸。 紫がかったガーネットからまだまだ若いのが伺える。 草、ピーマン、カシス、プルーン、ブラックベリー、アメリカンチェリー、小石、奥に微かにストロベリー ミディアムヘビー、生き生きとした酸、タンニンは粗いもの細かいものがそれぞれ感じられる。 ポテンシャルが高いが故にまだまだそれぞれが溶け合い切れてない印象。 でも開けてすぐの印象なのですぐに飲めるって点では優秀かと。 出来たらもう5年は寝かせたいかなぁ・・・あくまで最低だから10年以上寝かせたらちゃんと溶け合って美味くなってそう・・・ コスパはこのポテンシャルありきでいえば良いと思ってます。 てかそれ抜きにしても良いかなやっぱ、液体の密度はしっかりしてるしふつーに美味いし。 ■空間 分布(集中/1 --- 10/拡散):2 重心(高い/1 --- 10/低い):9 広がり(小/1 --- 10/大):1 形状(水平/1 --- 10/垂直):5 前後(前/1 --- 10/後):3 ■時間 流速(速/1 --- 10/遅):3 余韻(短/1 --- 10/長):10 ■物性 複雑性(単/1 --- 10/複):5 密度(低/1 --- 10/高):6 構造(緩/1 --- 10/堅):5 表面(荒/1 --- 10/滑):2 ■香味 酸(弱/1 --- 10/強):5 風味(冷涼/1 --- 10/温暖):6 香強度(弱/1 --- 10/強):6 ■:気品 生命感(少/1 --- 10/多):6 気配(小/1 --- 10/大):5 気品(低/1 --- 10/高):6
2020/07/25
(2016)
夏を迎えるし、暑さに強いと思われるボルドーブレンドで安めのものと探していたら、 まず、南アフリカ、そしてスタークコンデでも買おうと手に取った瞬間、横の段にあり、即決で決める。 理由はエチケットがなかなかイケてるから。 味はまだこれからと言う感じでしたが本格派。 良いワインになりそう。