Le Milieu Polaris Pinot Noir 2020
ル・ミリュウ ポラリス ピノ・ノワール

品種　ピノノワール。産地　長野。色調薄め、アタック軽めながら、意外としっかりした飲み口。紫蘇から梅っぽいニュアンスが印象的。

品種　ピノノワール。産地　日本　長野。遅桜@西麻布ワンコイン試飲会にて。外観透き通るルビー。アタック軽やか、まず印象的な紫蘇、梅から赤系ベリーを感じます。タンニン軽やか、飲み口もスルスル入ってくる。

ラズベリー、イチゴ、少し水道水のような香りもする これも少し苦味を感じる

ひさしぶりに、神保町みらいけんでのワインのワークショップ。 先日頂いた信州ピノが美味しかったので、こちらもお試し。 ちゃんとピノしてて、美味しい！ 色合いはかなり薄めで、飲む前はちょっと大丈夫かなと思ったけど、香りはしっかりめ。酸味&グリーンノート強めだけど、優しい果実味がさりげなく支えていて、バランスは取れていた印象。