Le Grand Art Graves Blanc
レ・グランド・アート グラーヴ ブラン

グラーヴ、セミヨン100%。 グリーンのニュアンスがある輝きがあるレモンイエロー。 香り華やかで、スイカズラのような白い花に、グレープフルーツ、カリンや洋ナシ、マスカット。また、ハーブのような青っぽさも感じます。 アタックは軽めですが、ソフトな甘さとともに、口の中に花の蜜と、香りから感じたフルーツのアロマティックな香りが広がります。酸はさほど感じず円さがあり、口当たりというか質感にはややオイリーさを感じます。そして、舌の奥の方に感じる豊かな苦味が余韻にかけて出てきて、余韻は長いです。 セミヨンってこんな味だったかー、そうかー、と思わせてくれる味でした（どんな味だ（笑））。ハンターセミヨンも飲み比べてみないと…と思いながらセラーにはないので、また次の機会です。 アロマティックで苦味も強めなので、単体でもおいしいですが、苦味のある春野菜とか（山菜の天ぷらとか）に合いそうです。 おいしいと思います。