Le Champ des Murailles Cuvée Classique
レ・シャン・デ・ミュレイユ キュヴェ・クラシック

なかなか濃厚 甘い香りがするような

アルコールの雫がダラダラ流れ落ちて、赤が強く明るめのルビー色。グラスの縁は向こうがみえてる。抜栓二日目になって、ベリーやバニラの甘い香りが爆発してる感じ。味わいも、口に含んだ瞬間から飲み込むまで甘さがメインなんだけど、余韻の苦味はかなり強めで、なんだかんだおもいつつも、全部飲んじゃいそ。

フランス産 マグロのガーリックステーキと共に。

paellaに合いました。お陰でステキなディナーになりました。